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Se pensar nisso, em que parte do mundo estava quando comeu a melhor refeição da sua vida (até agora)? Foi num pequeno bistro em Paris ou num bar de sushi em Quioto? Bem, segundo a TasteAtlas, a maior probabilidade é que estivesse em Itália. A plataforma acaba de publicar uma lista das 100 melhores cidades gastronómicas em todo o mundo, com base em quase 500 mil avaliações de 17.073 cidades, e Itália ocupa cinco dos 10 primeiros lugares.
No topo está Nápoles. O que não nos surpreende: a terra da pizza também é a nossa escolha para a melhor cidade do mundo para comer. Em segundo lugar, ficou Milão, cuja cozinha é uma das mais elogiadas em Itália e tem semelhanças com a comida austríaca (o risotto e o panettone são ambos originários desta cidade). Em terceiro lugar ficou Bolonha, a cidade medieval que alberga a universidade mais antiga do mundo, famosa pelo (consegue adivinhar?) esparguete à bolonhesa.
Florença ocupa o quarto lugar e Roma o sexto, mas cidades tão longínquas como Mumbai, Lima, Jacarta e Guadalajara também estão no top 30.
No entanto, nota-se a ausência de algumas cidades supostamente importantes nos escalões superiores deste ranking. Londres, Hong Kong, Barcelona, Ho Chi Minh, Banguecoque, Amesterdão e, talvez o mais chocante de tudo, San Sebastián, nem sequer entram no top 50!
Não são apenas as cidades que o TasteAtlas classifica – também cobrimos o ranking da plataforma para as melhores cozinhas do mundo, uma classificação em que a Itália foi ultrapassada por outro país mediterrânico.
Estas são as 30 melhores cidades do mundo para comer, segundo a TasteAtlas
- Nápoles
- Milão
- Bolonha
- Florença
- Mumbai
- Roma
- Paris
- Viena
- Turim
- Osaka
- Madrid
- Nova Iorque
- Génova
- Nice
- Lima
- Jacarta
- Quioto
- Gaziantep
- Ferrara
- Nova Orleães
- Catânia
- Singapura
- Veneza
- Istambul
- Tóquio
- São Francisco
- Lisboa
- Guadalajara
- Chicago
- Filadélfia
Intrigado com a lista completa? Pode dar uma vista de olhos aqui.
Encha o seu prato
Todos os anos, publicamos a nossa própria lista das melhores cidades do mundo para comer, classificada com base num inquérito global aos habitantes das respectivas cidades. Apetece-lhe alguma coisa com carne? Recentemente, publicámos uma lista dos melhores locais do mundo para comer bife.
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