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No ano passado, não se realizou um Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais (CNCCA) no Outono, pela primeira vez desde 2016. Mas a organização anunciou logo em Novembro que, apesar do atraso, estava tudo bem. Este ano, a competição, promovida por Bruno Aquino e o Fórum Cervejas do Mundo, vai realizar‑se em Abril, na vila de Colares. Os entusiastas e profissionais do sector têm até sábado, 29 de Março, para inscrever as suas criações no site do concurso.
As provas estão agendadas para sábado, 5 de Abril, no HopSin Brewpub, onde uma semana mais tarde, a 12, vão ser anunciados vencedores, em ambiente de festa. A apresentação do livro The Shape of Brewing, de Jorge Tomé, fundador e cervejeiro da Fermentage, inaugura as hostilidades, pelas 11.00. Segue-se, às 11.30, uma conversa sobre o mercado cervejeiro português, com moderação de Bruno Aquino.
O programa continua à tarde, depois de uma pausa para almoçar. Pelas 15.00, há uma palestra sobre cervejas envelhecidas, por Teófilo Oliveira, fundador e cervejeiro da 5 e Meio; seguida de um quiz cervejeiro, a partir das 16.00; e mais uma palestra, desta feita sobre o mundo da tatuagem, com curadoria do estúdio Bang-Bang Tattoo. Por fim, às 18.30 serão anunciados os vencedores da 12.º edição deste concurso. Pelo meio, há breves DJ sets de El Chaparral.
E os vencedores serão...
Além da melhor cerveja artesanal portuguesa de 2024, voltam a ser premiadas as melhores receitas caseiras, nas várias categorias: ale, lager, experimental e, este ano, com carácter fumado. Uma novidade é a atribuição do galardão Tributo Espírito Cervejeiro – CNCCA, que pretende reconhecer aqueles que, ano após ano, “com paixão, dedicação e visão, contribuem para a divulgação, crescimento e fortalecimento da cultura cervejeira em Portugal”.
HopSin Brewpub (Colares). 12 Abr (Sáb). 11.00. Entrada livre
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