A Cevicheria

Kiko Martins andou a comer este mundo e o outro antes de assentar arraiais em Lisboa com um bom leque de restaurantes diferentes. A Cevicheria abriu em 2014 e criou buzz na cidade em torno da gastronomia peruana: tem o prato tradicional do Peru na sua versão mais pura – com peixe branco, puré de batata doce, cebola, algas e leite de tigre – mas a carta vai rodando novidades e vai além dos ceviches. Não aceita reservas e é um espaço pequeno, por isso vá com convicção. Na espera, observe o enorme polvo no tecto, por cima do bonito balcão de 4,5 metros.