A Minha Cozinha

Em Julho, Sofia Paulo saiu de Campo de Ourique e levou a sua cozinha para um espaço mais pequeno, no Bairro Azul. Está mais pequena, mas mais composta, com os bolos a serem os ex-libris da casa, apesar de também servirem salgados, como saladas ou quiches. O brunch é outro chamariz. De terça a sexta, o menu individual inclui uma torrada com pesto, ovo mexido e bacon; uma tábua com um croissant, queijos e carnes frias; panquecas com topping de nutella e compota; um brownie; uma bebida quente (capuccino, meia de leite, expresso ou chá); e sumo de laranja. Já ao fim-de-semana e feriados, o brunch é bem maior e para duas pessoas. Deste menu fazem parte a torrada com pesto, ovo mexido e bacon e a torrada de abacate, ovo mexido ou ovo poché e tomate cherry; uma tábua com um croissant, queijos e carnes frias; duas panquecas fofas e duas panquecas de aveia com toppings de nutella, caramelo salgado e compota; um bolo de maçã e brownie; creme de açaí e banana com muesli e frutos vermelhos ou iogurte com muesli e frutos vermelhos; sumo de laranja e bebidas quentes (expresso, café latte ou chá).