Atlântico

Como naqueles programas de rádio nocturnos em que os locutores sussurram sedutoramente, as músicas são tranquilas e nos intervalos ouvem-se as ondas, o restaurante Atlântico, que pertence ao Hotel Intercontinental Estoril, está cheio de oceano. Ele está na decoração em tons de azul, no enorme cardume de peixes sobre o balcão, na vista para o mar do outro lado dos janelões, na esplanada que convida a banhos de sol e, claro, na lista, que entre petiscos (servidos ao longo de todo o dia) e pratos dá destaque ao peixe e ao marisco. A cozinha é essencialmente portuguesa, mas tem redemoinhos modernos e navega até outros continentes.