Avocado House:

Na Avocado House, um restaurante onde todos os pratos levam abacate, das panquecas ao hambúrguer, dá para actualizar as suas redes sociais. E se no início o mais difícil foi criar um menu completo, depois o problema foi tornar a carta mais concisa. As cascas do abacate são utilizadas como taças para os “abacatados”, com bacon caramelizado, ovos mexidos, cebolinho, endro e salada de gaspacho (6,80€), uma minissalada caprese, com abacate, pesto, mozarela, tomate cherry e manjericão (6,90€) ou uma versão vegan com grão de bico, lentilhas, tomate, cebola, coentros e salada de gaspacho (6,60€). A escolha continua com saladas com influência internacional, servidas a partir das 12.00, como a sok yacha salad, da Turquia, feita com arroz preto integral, za’atar, requeijão, abacate, espinafres, alface, romã e molho de mostarda dijon (10,80€). Há opções com mais substância, como os hambúrgueres servidos no meio de um abacate ou entre pão de espinafres e caril (entre os 9,90€ e os 11,90€) e tártaros e ceviches, como o salmon tartare, com abacate e arroz preto (12,60€) ou o de filet mignon, com gema de ovo, abacate, pickles e chips de batata doce (15,50€). A partir das 19.00, há tacos. À sobremesa, prove o avo tuga, com abacate, vinho do Porto, açúcar amarelo, canela e chocolate (4,60€), o cheesecake (4,90€) ou a mousse de chocolate, feita com tâmaras, cacau, banana e abacate (4,80€).