O Bovine, na Rua do Corpo Santo, parece um restaurante de carnes maturadas, mas é muito mais do que isso. O espaço de Paula e Rui Rocha tem atrás do fogão o chef Telmo Frias e o subchef Diogo Carvalho, que elaboraram uma carta onde os cortes bovinos predominam, mas os pratos de tacho e de forno são uma alternativa de conforto para quem procura sabores tradicionais. E depois há o queijo, os enchidos e, claro, o vinho.
A Time Out diz
Detalhes
- Endereço
- Rua do Corpo Santo, 2-4
- Cais do Sodré
- Lisboa
- 1200-129
- Horário
- Seg-Qui 17.00-00.00. Sex-Sáb 12.00-15.00/ 18.00-00.00
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