Desde 2018 que a cozinha chefiada por Bruno Caseiro é um ex-líbris gastronómico destas paragens. Um estatuto que a Cavalariça mantém até hoje, mesmo depois de ter rumado a Lisboa e de ter chegado a Évora. Na Comporta, o restaurante continua a ser sinónimo de descontracção e partilha à mesa. A carta é sazonal e tira partido dos produtos regionais.
A Time Out diz
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