Encha o prato e a barriga de iguarias vegetarianas sem se preocupar com a saúde ou com o preço. No buffet vegetariano daTerra pode comer tudo o que conseguir a um preço fixo – 12,50€ ao almoço, de segunda a sexta, e 13,50€ ao jantar e nas refeições de fins-de-semana (sem bebidas ou sobremesas incluídas). Para lá dos inúmeros petiscos vegetarianos dispostos no balcão central, estão sempre ao dispor uma sopa e três pratos quentes, comuns a todos os restaurantes. Mas as opções mudam todos os dias – pode encontrar uma francesinha vegan, um rolo de seitan e cogumelos selvagens, uma lasanha de bróculos e queijo, legumes assados com molho de caril ou até tofu com migas de grelos e frutos secos.
A Time Out diz
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