Encosta Café

Brígida Ribeiro e Teresa Andrade abriram o Encosta em 2018 com a ambição de criarem uma extensão de casa, da sua e de cada um que as visita, num espaço assumidamente inclusivo. No café que abriu com a amiga, a ideia sempre foi receber toda a gente. Também por isso, no café, com um menu simples, mas onde praticamente tudo é preparado ali “com muito amor”, abrem espaço para parcerias com pequenos artistas e artesãos, emprestando as paredes do Encosta para que estes se possam mostrar. “Todas as pessoas que quiserem deixar aqui arte e coisas para vender podem, nem ganhamos nada com isso. É quase como uma comunidade”, explica Brígida. Para comer, há bagels e tostadas, tostas e pão pita, além de saladas. Também há "tigelas" de iogurte ou açaí, bolos e panquecas.