José Afonso escreveu sobre ele no seu último disco Galinhas do Mundo, em 1985. “Entra naquele fiorde/ onde a terra encobre o mar/ se queres comer como um lorde/ no Escandinávia Bar”. Era um bar de pescadores com uns bons chocos com tinta, agora tem “espírito verde”. Mantém o imaginário e as referências a José Afonso (volta e meia há tertúlias ou música ao vivo) mas Jennifer Palma e César Baptista, o chef, têm uma ementa vegetariana que muda a cada três meses.
A Time Out diz
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