Hen.tai

O nome é mesmo o que está a pensar: uma referência ao anime e ao manga de teor pornográfico. Mas o Hen.tai, na Amadora, quer ser mais do que isso. Quer ser um restaurante de bom sushi (combinados a partir de 13€) e bom ramen (12€-13€). Se o sushi seria uma aposta segura, o ramen “foi um tiro no escuro”. “Decidimos ver o que dá e a verdade é que deu”, diz Bruno Gomes, chef e responsável pela carta, explicando que após ter estudado a zona percebeu que “na Amadora havia uma oferta muito diminuta de ramen”. Ao almoço, há menus em conta a 11€ e a 12€, que podem incluir bebida e entrada.