Mesas de madeira corridas, bancos e baloiços ocupam um jardim calminho e discreto, até aqui completamente inexplorado, em plena aldeia da Comporta. Dois belgas baptizaram-no de Jardin Minerva e ali servem desde Junho pequenos-almoços e hambúrgueres, sumos, cocktails e cervejas. O lema está escrito numa ardósia, mesmo a pedir o ritmo desacelerado das férias: “Tudo é feito aqui, com produtos de agricultores locais e o mais organico possível. Slow food tão rápida quanto possível.”
A Time Out diz
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