La Risotteria (FECHADO)

Este restaurante italiano na Baixa tem o foco bem definido: chama-se La Risotteria, fica no primeiro piso do The Lift Boutique Hotel, e só tem risotos. Há quatro tipos de arroz diferentes, desde o mais conhecido arbório, o carnaroli, o vialone nano e ainda o venero. A carta é completamente dedicada a essa especialidade de arroz italiano mas foge ao tradicional e divide-se entre pratos de peixe, carne e vegetariano.