As poke bowls têm origem no Havai – onde poke significa “cortar” –, mas já atravessaram o oceano para outras latitudes. Ganharam novos sabores e agora apresentam-se como tigelas de peixe cru e arroz onde cabe de tudo um pouco. No Poké House, um familiar de um bar de praia no Chiado, têm um menu curto, mas uma série de cubas com produtos para construir as próprias poke bowls com base em duas proteínas, atum ou salmão.
A Time Out diz
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