É mais uma reabertura digna de registo na vila. Depois de quase meio ano de portas fechadas, o Ribas voltou ao activo com nova gerência mas sem mudar a aposta da casa: marisco fresco. Nos pratos obrigatórios há a açorda de lagosta e gambas (50€, para duas pessoas), o arroz de marisco (45€, duas pessoas), o risoto de vieiras com cogumelos trufados (25€) e o risoni cremoso de gambas e espargos (25€). Se preferir, tem a mariscada à Ribas (120€).
A Time Out diz
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