Roulote da Gigi

Começou como uma simples rulote, mas agora Gigi, uma francesa a viver em Sintra, já está noutro nível – criou uma estrutura de madeira grande, onde a rulote está estacionada, e montou uma casinha de madeira para transformar a esplanada num bar ao ar livre aos fins-de-semana, com caipirinhas e música ao vivo. Aos dias de semana serve pizzas, mini-calzones, tostas ou bruschettas e para o pequeno-almoço há taças de açaí.