Vera e Pedro tinham o sonho de devolver à terra a tradição taberneira de outros tempos. Arranjaram o espaço, uma antiga taberna que ainda conserva as talhas de vinho na sala principal, recolheram alguns móveis da rua, pediram outros à família e de repente tinham em funcionamento um dos espaços de convívio mais movimentados de Cuba. A ementa é tipicamente alentejana, com grande destaque para o cozido de grão, a feijoada de porco preto e de vez em quando as petingas fritas com açorda de tomate. No verão aproveita-se o quintal das traseiras para espectáculos de Cante Alentejano e outras variedades de artistas locais. No fundo, a animação tende a ser espontânea, bastando haver alguém que toque qualquer coisa e outra pessoa que não desafine muito para a festa se estender até altas horas.
Taberna do Arrufa
A Time Out diz
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