Taberna do Carró

Há o grão de arroz e o arroz de grão. Aqui usam-se os dois juntos a acompanhar o palaio, nome dado em Torre de Moncorvo ao butelo, designação comum mais a norte do distrito de Bragança. Recomenda-se ainda o bacalhau com migas e espargos silvestres (que agora estão melhores do que nunca) e, claro, a carne mirandesa. As receitas foram recuperadas das antigas casas e tabernas da vila pela proprietária e cozinheira Dina, que não canta mas encanta. Os donos têm também uma loja de produtos regionais, mesmo ao lado da taberna. O restaurante fica na mimosa praça das Regateiras, perto da Igreja Matriz de Torre de Moncorvo, uma das maiores de Trás-os-Montes.
Largo General Claudino (Junto à igreja), Torre de Moncorvo. 279 252 699. Sex, Sáb e Dom almoços e jantares. Ter-Dom jantares. Fecha à segunda.
ESPECIALIDADE: Palaio com arroz de grão. Preço: 20€ art; widows: 1;-webkit-text-stroke-width: 0px;float:none;word-spacing:0px'>ESPECIALIDADE: Lacão assado. Preço: 10-20€