O centro da Zambujeira foi todo recuperado, o inglês vê e gosta, mas a alma de alguns restaurantes não se perdeu. Caso do Ti Vitória, onde o peixe é escolhido na vitrine à chegada e salta dali para a grelha. Sem truques, sem malabarismos, só com gente entendida a meter as mãos na matéria-prima. Também há feijoadas de moluscos e outros pitéus que tais.
A Time Out diz
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