Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Ficar alojado aqui é como passar uns dias numa casa da realeza, mas com os pés bem assentes no século XXI. São apenas 11 quartos, para assegurar a tranquilidade da estadia. Há seis quartos Premium, decorados com mobiliário de época e com acesso pela casa principal; e cinco quartos Terrace, localizados no piso térreo junto ao alpendre, onde pode apanhar os primeiros raios de sol ao acordar, com uma vista seráfica pela frente. Tome o pequeno-almoço na esplanada e, feita a digestão, dê um mergulho na piscina, onde tem vista directa para as vinhas (aqui produz-se vinho há mais de 250 anos). De resto, pode visitar o novo museu da quinta, fazer provas de vinho ou mesmo participar nas vindimas por um dia.