Cinco sítios para um brunch de Natal no Porto

Para o dia 25 de Dezembro, o restaurante do hotel Le Monumental Palace preparou um menu com os clássicos de brunch revisitados com espírito festivo. Há panquecas e cereais, fruta da época, queijos e charcutaria, saladas, salgadinhos, sopa de castanha e uma selecção do mar (ostras, salmão gravlax, salada de polvo, camarão e mexilhão de escabeche). Para prato principal, pode escolher o lombo de bacalhau com couve, cabrito assado com batata ou gnocchi de tomate e manjericão. Mas o melhor vem no final: no buffet de sobremesas natalícias há opções como arroz-doce com caramelo, bolo-rei, rabanadas, sonhos, tarte de limão e panna cotta de frutos exóticos. O preço (95€) inclui vinhos do Douro e do Alentejo, e bebidas como café, chá e sumo de laranja.

Das 12.30 às 15.00 no dia de Natal, o restaurante do Intercontinental Porto - Palácio das Cardosas também celebra as festividades com um brunch intitulado "White Christmas". Nele estão incluídos vários tipos de pão, com compotas, mel e manteigas; charcutaria e salgados, como salsichão de porco preto e presunto Bísaro; quatro saladas diferentes e uma estação de marisco. Nos pratos principais, a casa sugere canja de capão, seguida de robalo com escama de tomate e cabrito assado no forno. Neste campo, ainda outra sugestão: pasta cacio e pepe cozinhada à sua frente. Pode escolher entre penne, gnocchi e tagliatelle. Para rematar, as sobremesas são muitas e boas. Às panquecas e waffles típicos do brunch juntam-se clássicos natalícios, como sonhos, bolo-rei, aletria, tronco de Natal e pão-de-ló. O brunch fica-lhe por 75€, sem bebidas incluídas. As crianças até aos 5 anos não pagam; dos 6 aos 12 têm desconto de 50%.

No dia 25 de Dezembro, este restaurante na rua Miguel Bombarda, que faz parte do Gallery Hostel, vai servir um brunch de Natal das 12.00 às 16.00. O serviço de buffet inclui propostas como creme de abóbora assada, queijos e enchidos, min-sanduíche de novilho, cuscuz de passas e frutos secos, bruschetta de tomate e mozarela, salada de camarão e vários tipos de pão. Para o prato principal, pode escolher o bacalhau lascado com couve penca, esmagada de batata e ovo; o peito de perú com recheio de castanhas e miúdos; ou cenouras caramelizadas com feijão estufado e couve. Para terminar, a sobremesa não pode faltar. Há abacaxi com lima, pastéis de nata, tarte de maçã e mousse de queijo com calda de marmelo. O brunch custa 30€ e inclui uma mimosa, selecção de bebidas quentes e sumos de laranja e maçã. 

No recente restaurante do Renaissance Porto Lapa Hotel, o dia 25 também é para brunch. No L’Égoïste não há espaço para egoísmo. Em formato buffet, é tudo para partilhar. Nas entradas, há uma grande selecção de queijos e charcutaria nacional, salgadinhos, ovos verdes, bola de carne à Transmontana e presa de coentrada. Já nos pratos quentes, a casa sugere canja de perdiz, bacalhau à lagareiro, cabrito confit, peru assado e peixe ao sal. Para acompanhar, há cinco saladas, incluindo de polvo com uvas e amêndoas e bacalhau com grão de bico. Já nas sobremesas, destacam-se o bolo rainha, o pão-de-ló "tipo Ovar", o tronco de Natal, o arroz doce oriental, a rabanada e o Paris-Brest com creme de avelã. Para as crianças, há creme de legumes, nuggets, mini pizzas e esparguete à bolonhesa. As bebidas (águas, sumos, cerveja, espumante e vinhos) estão incluídas no brunch, que lhe fica por 75€. As crianças até aos 4 anos não pagam; dos 5 aos 12 têm desconto de 50%. 

No dia de Natal, há uma edição especial do Broadway's Brunch, no Four Points Matosinhos. A estação de padaria e pastelaria; a charcutaria, os queijos e os salgadinhos; as frutas, cereais e iogurtes e o cantinho das saladas mantêm-se, assim como o famoso carrinho de waffles DIY. Mas neste dia, os pratos quentes serão natalícios: há roupa velha, caldo verde com chouriço e cabrito assado com batata, castanha e arroz basmati. E para os vegetarianos, lasanha de legumes. Também nas sobremesas, a oferta é bem temática, com destaque para o arroz doce, os sonhos e as rabanadas. O brunch de Natal tem o valor de 57€, com bebidas incluídas (excepto álcool e refrigerantes). As crianças dos 6 aos 12 anos tem 50% de desconto. As reservas devem ser feitas para o 229 767 920.