Os melhores restaurantes para jantares de Natal no Porto

A partir de 35€ (sem bebidas)
Pelas mãos de João Ribeiro, também chef do conhecido Goela, e de Francisca Passos, com passagens por vários restaurantes com estrelas Michelin, no novo restaurante do Saboaria Boutique Hotel Porto faz-se uma cozinha divertida, experimental e sem medos, com técnicas que espelham o mundo e sabores bem portugueses. Para este Natal prepararam um menu para grupos de fazer crescer água na boca. Depois do couvert, onde pão de fermentação lenta, manteigas e patés fazem as honras à casa, são servidas algumas entradas, como o ravióli de cozido e o rissol de camarão, uma espécie de ex-libris. Depois, é tempo de escolher entre a presa de porco bísaro com arroz de forno e cenoura ou o prato de rigatoni com abóbora, caju e miso. Para sobremesa, há rabanada com gelado de abóbora ou arroz doce de amêndoa com mirtilos. O menu custa 35€ por pessoa, sem bebidas, e é cobrada uma taxa de 10€ no acto de reserva.

A partir de 48€
E que tal uma refeição pensada por um chef com uma estrela Michelin? Arnaldo Azevedo, que em 2022 conquistou uma estrela para o Vila Foz, o restaurante gastronómico do Vila Foz Hotel & Spa, abriu um espaço no Mercado de Matosinhos, onde serve alguns dos peixes e mariscos mais frescos que todos os dias encontra nas bancas. Carpaccio de polvo, bolinhos de bacalhau estaladiços, escabeche de carapau e burrata com molho pesto e tomate cereja são as entradas pensadas para partilhar no menu de grupo. Depois, pode escolher entre arroz caldoso de robalo, moqueca de camarão com arroz pilaf ou rosbife com batata fósforo (igual para toda a mesa). Por fim, o remate doce recai entre o leite-creme, as natas do céu ou o entremet de chocolate e framboesa, que recomendamos vivamente. O preço do menu é de 48€ por pessoa, com bebida incluída, e está disponível de terça a quinta-feira ao almoço, e às sextas-feiras e sábados também ao jantar.

A partir de 48€
Se procura um cenário diferente e um lugar onde acomodar os muitos amigos, colegas ou familiares sem ter de andar a recorrer a uma dança de cadeiras, as Caves Calém, em Vila Nova de Gaia, têm a solução para si. Durante a época festiva abrem as suas portas para acomodar divertidos almoços e jantares de grupo (têm capacidade até 90 pessoas). Para isso, sugerem o buffet de Natal, com opções quentes e frias e muitas sobremesas. Palitos de queijo Gouda com chutney de tomate seco, bola de carnes, croquetes de alheira com mostarda Dijon e bolinhos de bacalhau são alguns dos petiscos que fazem parte do menu. À mesa serve-se um creme de legumes, seguido de um prato à sua escolha: há bacalhau, arroz de pato ou strogonoff de novilho com cogumelos e arroz. Depois, achegue-se à mesa de sobremesas e ponha no prato um bocadinho de tudo: do pudim de ovos ao leite-creme, passando ainda pelo bolo-rei, pelas rabanadas com molho de mel e amêndoas, pelo pão-de-ló tradicional e pelo bolo de chocolate, entre outras coisas. As bebidas estão incluídas.

A partir de 35€/duas pessoas
Se for pessoa (mais ou menos) madrugadora, porque não fazer um brunch de Natal com aqueles que lhe são mais queridos? Mais uma vez, a Royale Pão Paixão, uma bonita e boa padaria na Boavista, preparou um menu que estará disponível todos os sábados até ao Natal, entre as 10.00 e as 15.00. Pensado para duas pessoas e para ser partilhado (35€/duas pessoas), é composto por uma selecção de pão e pastelaria de fermentação natural, acompanhada de manteiga e compota da casa. Conte ainda com iogurte grego e granola caseira, fruta fresca, panquecas com bacon e ovo e rabanadas de brioche de fermentação lenta. Para beber, há chocolate quente e marshmallows e um Bellini Martini para brindar.

A partir de 50€
Há três boas razões para marcar mesa no restaurante Pedro Braga. Chamam-se: menu 1, menu 2 e menu 3. E cada uma é mais tentadora do que a anterior. Disponíveis em qualquer altura do ano, assentam que nem uma luva quando se trata de juntar na mesma mesa aqueles de quem mais gostamos. Croquetes de boi velho com maionese de chouriço; bola de Berlim com presunto pata negra (duas criações icónicas do chef); cenoura em misosuke, chutney de alperce e jus de legumes; omelete de gamba rosa do Algarve com kimchi e arroz de tamboril com camarão, sriracha, coentros e cebolete são alguns dos pratos comuns aos três menus (50€, 55€ e 60€, já com algumas bebidas incluídas). Para sobremesa, pode escolher entre a rabanada de castanha com marmelo confitado, vinho da Madeira e queijo de ovelha amanteigado; ou a mousse de chocolate com gelado de café e fava tonka, mel, flor de sal e azeite.

A partir de 25€
Anote: caldoso de bacalhau e coentros, peru recheado com cogumelos, bacon e espinafres, acompanhado de puré de batata-doce, e entremet de chocolate com gelado de baunilha. Gostou? Há mais. O Hospes Infante Sagres, recentemente renovado, preparou não um, não dois, mas três menus de Natal inspirados nos pratos e ingredientes típicos da quadra natalícia, que serão servidos no Scarlett Brasserie & Wine Bar. Além deste, há outros dois menus para provar, onde brilham pratos como a salada de polvo, o cabrito assado com batata nova e o pudim Abade de Priscos (32€/pessoa) ou, então, a sopa de peixe e camarão com malagueta e coentros, o filete de robalo com risoto de bivalves, lima e molho de Champanhe e a pavlova com coulis e frutos vermelhos (40€/pessoa). Todos os menus incluem um copo de espumante, água, café e chá.

A partir de 35€
O chef João Figueirinhas tem dois trunfos na manga: dois menus de Natal (de 35€ e 45€ sem bebidas) ideais para celebrar a época à volta da mesa do Tenro by Digby, o restaurante do Torel Avantgarde. O primeiro conta com sopa de peixe; um prato principal – pode escolher entre bacalhau e mexilhão ou gnocchi com leitão – e ainda uma rabanada de bolo-rei e laranja para terminar. Já o segundo menu inclui todas as opções anteriores, mas conta com um prato principal extra. Terá de optar entre o tamboril com caldeirada ou a vazia com arroz de enchidos. Os menus estão disponíveis para um para um mínimo de 12 pessoas durante o mês de Dezembro e a reserva antecipada é obrigatória através do e-mail info@digby.pt ou do telefone 222 449 615.