Com bordas altas e gordas e algo húmidas no centro, estas pizzas não abundam nas cartas dos restaurantes italianos da cidade. O que é pena. Ainda assim, há três sítios para comer boas pizzas napolitanas no Porto.
Não há pai para Antonio Mezzero, nem para as pizzas napolitanas que confecciona como ninguém em frente aos clientes. A Margherita D.O.P, na foto, e a Generale, com salame picante, manjericão, rúcula, tomate semi-seco e burrata são especialidades desta casa. Im-per-dí-veis, ok?
Preço: desde 14€
Sempre com casa cheia, o Il Fornaio 178 é um verdadeiro caso de sucesso desde que abriu, há pouco mais de um ano. Muito culpa das boas pizzas napolitanas, como a tradicional Margherita, a Pesto ou a Tartufo, com cogumelos e creme de trufa negra.
Preço: a partir de 10€
Na mais recente pizzaria da Baixa, as pizzas napolitanas comandam a carta. A Il Pizzaiolo, com burrata, speck e malagueta; e a Guancialle, com taleggio, guancialle, rúcula e tomate seco são duas das que deve provar quando lá for.
Preço: a partir de 6,90€
Altas e fofas ou baixinhas e estaladiças? No Porto há focaccias para todos os gostos. Seja como entrada ou como prato principal, não faltam opções saborosas e bem recheadas.
Petiscar é um verbo que deve ser pronunciado com agrado, de preferência rodeado de amigos e com umas cervejas à frente. Os rissóis de carne são um dos snacks que mais se encontram na cidade mas nesta lista dizemos-lhe qual é o top 3.
Há quem adore e há quem odeie. Se faz parte do primeiro grupo e devora esta especialidade a qualquer hora do dia, tome nota de três sítios para comer tapioca no Porto. Há versões salgadas e doces, hiper-saudáveis e super-calóricas.
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