O que é que faz uma marca editorial pendurada no tecto de um histórico mercado de frescos? Ou uma equipa de jornalistas à frente de um dos maiores espaços gastronómicos do mundo? As respostas estão no nome do projeto: Time Out Market.
Um conceito criado de raiz pela equipa da revista Time Out Portugal em 2014, apenas com as melhores ideias e negócios de Lisboa, de acordo com a equipa editorial. Se é bom vem na revista, se é ótimo vai para o mercado.
26 restaurantes, 8 bares, mais de uma dezena de espaços comerciais e uma sala de espetáculos, tudo com o melhor de Lisboa de um lado; acompanhados por alguns dos vendedores de carne, peixe, fruta e flores mais conhecidos (e antigos) da cidade, do outro.
Hoje, em conjunto, ambos os lados se podem gabar de ter transformado o edifício, a zona e até o bairro inteiro do Cais do Sodré num fenómeno de visitantes, de dia e de noite.