Uma sandes já não é apenas um pão com recheio no meio. Que o diga o Smoking Asia BBQ que abriu no Time Out Market com o selo de qualidade do Asian Lab e pelas mãos do chef Maurício Vale. É um conceito mono-produto baseado na carne de novilho cozinhada no fogo por um longo período, em baixa temperatura e com uso de técnicas ancestrais e naturais, realçada por especiarias asiáticas. O resultado são sanduíches com carnes macias, saborosas e com sabores exóticos, servidas em pão baguete vietnamita.
Encontram este quiosque junto à loja da Vida Portuguesa.