Bares temáticos em Lisboa para noites diferentes

The Kissaten tem vários argumentos a seu favor. No entanto, o que vai ser puxado para os títulos e servir de cartão de apresentação ao bar, aberto desde Setembro de 2024 no hotel Locke Santa Joana, é este: tem a maior selecção de whiskies do país, com cerca de 120 garrafas diferentes. Por agora. A colecção de discos é igualmente vasta – ou não fosse The Kissaten inspirado nos listening bars japoneses dos anos 60. 

Os lustres foram construídos à semelhança dos originais. O balcão foi recuperado e os bancos de pé alto dão-lhe um ambiente de outros tempos. Do bar tem-se vista para o palco e para o mural de Alexandra Prieto com bailarinas e um néon em que se lê Maxime. Aqui regressa-se aos tempos de antigamente, quando o espaço era um dos mais famosos cabarets da capital, e onde o ócio e o luxo conviviam com as mulheres mais belas da cidade.

A Polinésia é onde nós quisermos. Na Alameda, porque não? Dos dois bares Bora-Bora que os proprietários abriram nos anos 80 – na Alameda e na Rua da Madalena –, só o primeiro ainda está a funcionar (o da Baixa fechou em 2011). O bar de inspiração exótica era uma coisa moderna na altura, com cocktails a deitar fumo (milagres do gelo seco). Agora, vale mais pelo ambiente kitsch. Espere uma noite divertida, com flores ao pescoço, palhinhas gigantes para bebidas colectivas (beber da mesma palhinha é um bom começo para a noite) e copos de loiça, com caras ou ananases.

Inspirado na cultura celtibera e lusitana, este bar em Arroios é ideal para um bom início de noite e, provavelmente, o único sítio em Lisboa onde vai encontrar hidromel à pressão – e fique a saber que é uma boa alternativa para quem já está enjoado de sidra. Outra das preocupações é respeitar a cultura celtibera e a dos antigos povos nórdicos e germânicos e por isso mesmo existe uma pequena biblioteca (sempre em crescimento) sobre o tema, comida e festas temáticas.

Se é vinho que quer, é vinho que terá – para beber mas não só, também na decoração do wine bar com mais pinta da cidade. Começou por ser uma “flagship store” da José Maria da Fonseca e agora pertence à Sogrape. Diz quem teve muito tempo para contar as garrafas que forram o tecto que são 3267. Para empurrar, conte com petiscos como tábuas de queijo e de presunto.

Antes, neste prédio, funcionavam quatro pensões que alugavam quartos à hora a prostitutas e a marinheiros que atracavam no Cais do Sodré, vindos de várias partes do mundo. Agora, há um bar de cocktails e muito mais, desde concertos de jazz a espectáculos de burlesco, passando por peças de teatro, DJ sets e lançamentos de livros. A sua decoração remete-nos para esse imaginário burlesco.

É uma espécie de memória de uma Lisboa medieval enterrada pelo terramoto de 1755. Entrar no Trobadores é abraçar a boémia da Idade Média representada durante todo o ano nesta taverna na Baixa Pombalina, decorada a preceito e onde é possível beber cerveja por um corno ou vinho quente nos dias que pedem mais aconchego. Se tiver sorte pode ser que apanhe um amimado concerto de música tradicional.

Com um interior inspirado numa caixinha de jóias e uma vista panorâmica sobre a cidade, o bar do último piso do hotel Lisbon Art Stay chama-se RubyRosa e é um speakeasy inspirado na época da Lei Seca, nos Estados Unidos. O espaço e a vista impressionam, mas a prata da casa é mesmo a coquetelaria original.