Os melhores restaurantes em Gaia

Ao fim-de-semana, o Ciao Bella é um autêntico isco para famílias com crianças. As massas frescas, os bifes, as saladas e as pizzas, como a Giovanna, com tomate cherry, rosmaninho, azeite e salame italiano, são as especialidades deste restaurante em frente ao mar, instalado numa antiga casa de pescadores.

Com mais de 70 anos de história, este clássico nos Carvalhos continua a ser um ícone da restauração gaiense. Os croquetes, o arroz de tamboril com gambas e coentros, e os filetes de peixe-galo com açorda são algumas das especialidades desta casa. As sobremesas caseiras (prove o doce de coco e a delícia de chocolate com café) e a carta de vinhos também são referências deste espaço. 

Gaia é famosa por muita coisa e as francesinhas em forno a lenha ocupam o topo da lista. E falar destas francesinhas implica falar do Tappas Caffé, um dos restaurantes mais famosos em Gaia. A casa-mãe, no Candal, abriu em 2002, mas neste momento já pode provar as francesinhas em vários restaurantes espalhados por Gaia e pelo Grande Porto.

Há coisas imperdíveis no restaurante do chef Cordeiro em Gaia, a começar pela incrível vista para o Porto. Mas há outras, como a degustação de blinis (umas panquecas salgadas típicas da Rússia), os pratos de peixe e marisco e a carta de cocktails, desenvolvida para harmonizar com as estrelas do menu.

No terraço do Vinum, na Graham’s, encontra na carta as melhores tradições do Douro, de Trás-os-Montes, do Minho e do Atlântico. Entre os pratos que pode provar está a alheira de Mirandela IGP, o peixe do Mercado de Matosinhos e a carne de vaca velha de Trás-os-Montes. Como não podia deixar de ser, os pratos do espaço foram criados para harmonizar com os vinhos Douro DOC e do Porto.

A sobremesa é sempre uma parte importante de qualquer refeição, mas n’O Nordeste Transmontano é tão importante que convém começar por falar dela. Sim, falamos do incrível bolo de chocolate e framboesa servido com gelado de baunilha. Antes disso, pode optar por diferentes pratos portugueses, como o bacalhau assado na brasa ou os filetes de pescada.

Se gosta de comer muito e pagar pouco, a Casa do Pescador, na Afurada, é um óptimo sítio para o fazer. Se pedir a dose para dois do arroz de marisco ou do arroz de tamboril, o que lhe vai chegar à mesa é uma enorme travessa que dá para alimentar, à vontade, três pessoas com fome.

O incrível forno a lenha é a primeira coisa que vai ver quando entrar neste restaurante na Afurada, com a carta assinada pelo chef Luís Américo. A pizza de trufa preta e cogumelos selvagens, e a pizza com natas, mozzarella, cebola, bacon e orégãos são duas das especialidades desta casa.

Os pregos do Offline não são, de todo, desconhecidos dos leitores da Time Out. Mas nunca é demais lembrar que a carne vem de Lafões e é servida dentro de um pão de mistura torrado, que leva ainda queijo, fiambre, mostarda e um pouco de molho picante. As francesinhas e os bifes também valem muito a pena. O espaço sofreu remodelações recentemente (sim, está mais moderno), mas o que vai para a mesa não mudou.

Um fim de tarde com os pés na areia pede mais do que uma cerveja. Neste bar na Aguda, os mojitos (e os seus familiares) são as especialidades da casa. A namorada do mojito é de morango e a prima, de maracujá. Para comer há tábuas, saladas e sandes para todos os gostos.

O restaurante do Espaço Porto Cruz, comandado por Miguel Castro e Silva, tem propostas de comida portuguesa, como o bacalhau à Brás, a açorda de camarão com gema de ovo, a alheira grelhada com espinafres e a perna de pato com cogumelos e vinho do Porto. Depois da refeição, suba ao terraço e beba um cocktail com vista para o Douro.

Tortilha de batata e cebola, caril de camarão com arroz basmati, rosbife com batata palha e hambúrgueres de carne maturada são algumas das principais sugestões da carta do Esconderijo, o mais recente restaurante da Praia da Aguda. As sobremesas caseiras, como o brownie de chocolate e a mousse de chocolate com suspiros, são obrigatórias.

Neste espaço dedicado ao café de especialidade, o café 100% arábica, proveniente de países como Brasil, Etiópia, Panamá e Colômbia, é torrado ali mesmo e os clientes podem assistir ao processo. O blend da casa, uma mistura de Brasil e Etiópia, é um dos cafés mais procurados. Para acompanhar, peça o brunch, no qual os produtos locais (como os velhotes e a broa de Avintes) se destacam.

O único restaurante com duas estrelas Michelin do Norte fica em Gaia, no hotel The Yeatman, e é comandado pelo chef Ricardo Costa. Na nova carta, os produtos portugueses e os sabores asiáticos convivem em pratos como o lavagante com sopa tailandesa, kimchi e óleo de sésamo, e o leitão com um toque de pepino e saquê.

Não é todos os dias que se pode comer com os pés na areia, por isso, não demore a marcar mesa na esplanada do Zizi, em plena Praia da Aguda. Na carta há sempre peixe e marisco frescos – mexilhões, amêijoas, camarões, percebes e por aí fora – e dois dos melhores pratos das redondezas com o robalo como estrela: o arroz e a massada, ambos servidos em doses muito generosas.

Anda sempre à procura de um bom sítio para almoçar em família? Não precisa de pesquisar mais. No restaurante DiCasa, na Quinta de Cravel, há muito espaço para os miúdos brincarem, e uma carta italiana cheia de coisas boas, com massas e pizzas em forno a lenha. Mas antes disso, peça a sopa de tomate com ovo escalfado, uma excelente forma de começar o repasto.

Neste que é um dos restaurantes tradicionais mais famosos de Gaia, a comida portuguesa é feita sem truques e com muito sabor. Quando lá for (convém reservar porque é um espaço muito concorrido), atire-se aos filetes de pescada com arroz de feijão ou, se preferir carne, à vitela assada no forno.