Aqui, as papas de sarrabulho já se fazem há 40 anos. O sangue quer-se fresco e, por isso, só constam na carta deste restaurante tradicional aos sábados. No tempero estão cominhos e pouca pimenta.
Preço: 1,90€
O tempo frio pede comida de conforto com fartura e com sabor. Como as papas de sarrabulho, esse petisco feito com carnes de vários animais, sangue, pão e cominhos. Se não sabe onde as devorar, leia o que se segue.
