18 restaurantes com esplanada em Cascais perfeitos para dias de sol

É uma entrada que vale por muitas mais. Espécie de hub gastronómico, ou restaurante district, usando a nomenclatura oficial da vila, a Rua Amarela soma mais de duas mãos cheias de restaurantes num enclave de três ruas, todos com esplanada. A nossa favorita? A do Moules & Gin, bem espaçosa, com vista para um mural desenhado assinado artista cascalense Mário Belém. Mas há muitas outras opções para escolher: Taberna Clandestina, Malacopa, La Contessa, entre outras. Algumas divisórias separam as esplanadas dos diferentes restaurantes, mas na verdade tudo funciona como um grande espaço de mesas e cadeiras ao ar livre.

A marca Marisco na Praça nasceu no Mercado da Vila e, alguns anos depois, estendeu-se à Marina de Cascais. Os dois restaurantes têm esplanada, mas aquele que puxamos a esta lista é o segundo, porque nada como atacar umas amêijoas à Bulhão Pato de olhos postos num bonito veleiro - mesmo que não nos pertença. O marisco é escolhido pelo cliente na banca à entrada, consoante aquilo que o mar dá, pesado e levado para a cozinha para ser confeccionado, tornando a experiência de mariscar ainda mais interessante.

Chamam-lhe o iate dos pobres e, calma, não é insulto. Mas é, para muito boa gente, o mais perto que vão estar de fazer uma refeição no deck de um barco. E talvez com muito mais conforto. Dali avista-se o mar e a costa do Estoril – em dias límpidos até bem longe – e provam-se pratos como as ostras da Ria Formosa, a sapateira à Albatroz, a salada César com frango grelhado ou a sanduíche de salmão marinado com laranja. Só tem de entrar no hotel e dirigir-se ao Terraço.

O The Oitavos é um belíssimo hotel de cinco estrelas construído sobre as dunas do Guincho e o campo de golf dos Oitavos. Além dos restaurantes no interior do edifício, tem uma esplanada que só abre nos meses quentes, de nome Atlântico Pool-Bar, com um menu assinado pelo chef Cyril Devilliers, com vista para a piscina, o golf e com o mar ao fundo. As refeições são ligeiras, entre ceviches, saladas e peixes – traduzida por comida de piscina – e costuma ter fins-de-tarde com música, no Verão, em dias específicos. A clássica Club Sandwich já mereceu destaque na Time Out.

Atenção à navegação: não estamos a falar de um restaurante, mas sim de três, que somam no total três esplanadas, todos na mesma linha de cozinha vegetariana com toques do Médio Oriente. Há um roof top para almoçar, beber um sumo ou passar a tarde; um roof garden orientado para o mesmo propósito, mas onde pode fumar e levar o cão; e a esplanada de um restaurante mais a sério, digamos assim, com um buffet de quentes e frios. Uma família de mesas ao ar livre que merece ser conhecida.

O nome vai directo ao assunto: é uma esplanada de praia, a um metro (menos, talvez) do areal, que se apresenta no Facebook com tudo aquilo que interessa saber sobre um sítio destes. Pizzas, caipirinhas, saladas, sangrias, sumos naturais, hambúrgueres, caras bonitas e gelados são as palavras que fazem o campo lexical do restaurante da Linha do Estoril. A saber ainda: o pão de alho em formato pizza é imperdível, a par da tosta mista.

Encantadora – eis o adjectivo que melhor casa com a esplanada do restaurante japonês mais famoso da vila. As buganvílias dão a sombra necessária às mesas instaladas atrás de um muro baixo, o chão de calçada portuguesa ajuda a compor o cenário e depois é só ir pedindo, à vez, as especialidades da casa, para prolongar o tempo de estacionamento ao ar livre. Tudo para aproveitar este cantinho idílico e muito popular sempre que a temperatura sobe.

Os portugueses são grandes adeptos do petisco, que nunca tem hora certa para vir para a mesa. Os cascalenses por trás deste restaurante tradicional, mestre na arte do petisco, sabem-no melhor que ninguém e servem-se dessa ideia para atrair gente de todas as idades a qualquer hora do dia. Quase todos preferem a esplanada (tente marcar) para atacar as cascas de batata, os peixinhos da horta, os ovos com espargos, entre outros pitéus. As mesas têm a proximidade suficiente para acabar a parecer tudo um grande grupo de amigos – e isso é impagável.

Já tem uns quantos anos de vida, mas continua a ser um café-restaurante semisecreto, onde as gentes da Linha gostam de levar alguém que queiram surpreender. Fica em cima de uma (também secreta) praia, a Praia do Forte, e tem uma simpática esplanada, onde serve saladas bem guarnecidas, bruschettas ou tábuas com queijos, enchidos e pastas. Resta dizer que à volta só se vê mar. Um sonho.

O restaurante Fortaleza do Guincho tem lugar cativo no Guia Michelin há uns bons anos. A cozinha fine dining é feita pelo chef Gil Fernandes, que estende os seus cozinhados à esplanada, aberta apenas nos meses de Verão. Aqui a oferta é mais leve, à volta de snacks e petiscos, para acompanhar com um bom vinho. O que provar? A salada de polvo com batata doce de Aljezur, ou os míscaros com ovos ou o prego Guincho, servido em pão rústico.

A Praia da Bafureira é conhecida como um dos grandes solários naturais da Linha de Cascais. O edifício construído nas rochas que a protegem, com três andares, tem uma esplanada que surte o mesmo efeito – é pôr protector solar antes de começar a comer. O espaço é sobretudo conhecido pelo sushi, uma cozinha que o dono, Luís Ferlov, explora e domina há vários anos, apesar de ter outros pratos mais ocidentais. Falamos de hambúrgueres, tataki de picanha maturada ou polvo à lagareiro.

On the rocks não é apenas a expressão para uma bebida alcoólica servida com pedras de gelo. É também o nome do bar de Verão do Farol Design Hotel, que está, o nome não engana, em cima das rochas, com o mar a bater em baixo. Funciona como bar, mas tem também uma pequena parte da ementa para mastigar, com saladas, mariscos, e outros pratos leves como a bruschetta de cavala grelhada. Para uma refeição mais substancial, escolha o restaurante The Mix, também com esplanada.

O nome completo é Capricciosa Beach Lounge e compreende três pisos de actividade. Em cima um restaurante de pizzas, massas e outras especialidades italianas; no meio, mais uma série de lugares para o mesmo efeito, com uma zona de crianças; em baixo um beach lounge, com refeições ligeiras e bebidas, servidas na esplanada. Cereja à frente dos olhos: o mar e o recorte da encosta da Linha – sim, aquelas casas incríveis todas que outrora pertenciam à aristocracia – para apreciar enquanto ataca uma pizza.

É um ícone entre os locais, com gente que o frequenta qualquer que seja o estado do tempo. Em dias de sol, para potenciar a absorção de vitamina D, em dias de vento, para almoçar abrigado e ao sol, e em dias de frio, para aproveitar a lareira. Em qualquer um deles, é pedir os petiscos de entrada e finalizar com uma tosta Guincho, com ovo estrelado dentro. Durante a época balnear, abrem uma extensão mesmo na areia, com uma carta curta de sandes, e pufes para se refastelar a ver o mar.

No Paredão de Cascais, entre as praias do Tamariz e da Poça fica este restaurante sem grandes luxos, mas bom para comer um peixe grelhado na hora. O menu em inglês poderia soar a armadilha para turistas, mas os locais que o visitam são a garantia de que aqui vai estar em boa companhia – e isso vale para o que lhe chega no prato.

A transformação do Mercado de Cascais em Mercado da Vila trouxe uma resma de restaurantes ao complexo, que se foram espalhando pelos vários espaços vazios e abrindo, também eles, as suas próprias esplanadas. O italiano Gulli é um deles, com uma zona exterior bem grande, coberta pela enorme pala que também protege do sol os vendedores de frescos - vai agradecer que ela exista. Pizzas, pastas e risottos são as estrelas da companhia.

Diz-se entre os cascalenses que esta é a melhor esplanada de todas para levar os miúdos. Percebe-se porquê. O espaço é enorme, circunscrito por muros, mas que deixam ver o mar e a Marina; há um farol que dá direito a lição de história (e muitos pedidos para visitar); e a carta tem tudo aquilo que eles gostam de picar: bolos, croissants, panquecas e afins. Tem ainda café de especialidade e uma rádio própria, daí o nome, que pode ser também mais uma lição didáctica: afinal, como funciona uma emissora de rádio?

Para almoçaradas em família ao domingo há um destino sempre certo, que fica na Estrada do Guincho. Come-se aqui peixe e marisco fresco do melhor, isto com direito a ver as ondas a rebentar mesmo ali ao lado. Além do mítico arroz de berbigão com filetes, que se serve ali há décadas, vale a pena experimentar outras especialidades, como a açorda de gambas, a cataplana de marisco ou, espante-se, as iscas à portuguesa. O serviço continua simpático e irrepreensível. Junte tudo e é a fórmula de sucesso.

Perfeito para: Uma escapadinha a Cascais com direito a bom peixe e vista para o mar.

Obrigatório provar: O peixe com molho agridoce.