1. Comece por matar a sede
![Comece por matar a sede Comece por matar a sede](https://media.timeout.com/images/105426779/750/422/image.jpg)
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Aos poucos, vários espaços começam a reabrir com esplanadas, novidades e novas cartas de cocktails. Por exemplo, o Therapist, na Lx Factory, comemora este regresso da esplanada com bebidas novas, como o Gin Verão (8,90€), com gin nacional, sumo de abacaxi e limão, ou a Amarguinha de Gelado (6€), que junta à clássica amarguinha um gelado de limão. Também o Monkey Mash, na Praça da Alegria, reabriu com novidades na decoração e na carta. A aposta é nos produtos nacionais, com cocktails de bolota, chá Gorreana, ananás dos Açores, banana da Madeira ou até cogumelos de borras de café.