É primeira vez que a chef Marlene Vieira participa no concurso do Peixe em Lisboa que há três anos elege as melhores pataniscas da capital. Na apresentação dos finalistas, viajámos de eléctrico e conversámos sobre o festival gastronómico e o bê-à-bá de uma receita popular que “é simples, mas não é fácil”.
Há chefs internacionais cheios de estrelas a aterrar em Lisboa para falar de peixes de outras paragens, debates e provas de iguarias famosas na cidade. A 12.ª edição do Peixe em Lisboa começa esta quarta-feira, 4 de Abril, e até dia 14 junta no Pavilhão Carlos Lopes tudo o que ao peixe diz respeito. Para além dos 10 restaurantes que vão alimentar o alto do Parque Eduardo VII, escolhemos 12 eventos para aproveitar o melhor deste festival, das palestras aos concursos com prova cega de pataniscas ou pastéis de nata.
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