São carnes, couves, cenouras, o nabo maldito para muitos e aquele caldo reconfortante. Acha isto uma travessa pesada? Pense duas vezes: reunimos três sítios que lhe resumem um cozido à portuguesa a um croquete. Um ou mais.
A ideia destes croquetes de cozido à portuguesa veio de O Talho, do chef Kiko Martins, onde ainda se podem comer com uma maionese de chouriço. No balcão de O Surf & Turf servem-se com maionese de anchovas e uns lombinhos deste peixe. E vêm aos três de cada vez, que um só não enche a cova de um dente.
Preço: 6,30€
No Verão, o Terraço 23 juntou-se à Cave 23 no hotel Torel Palace e, sob a chefia de Bernardo Agrela, esta vista sobre a baixa da cidade ganhou petiscos como os quatro croquetes de cozido que se podem mergulhar num molho sweet chili.
Preço: 5€/quatrocroquetes
O nome deste balcão no Time Out Market já diz tudo: eles são pelos croquetes, e têm-nos de todos os tipos – do de carne ao de choco com tinta. Se é cozido que procura, vá ao Sábado.
Preço: 2€/unidade
O que é uma tasca? O dicionário diz-nos que é "um estabelecimento modesto que vende bebidas e refeições", mas também nos ensina que "tasca" é o nome do "utensílio em que se espadela o linho". Para que não haja dúvidas: estamos a falar dos restaurantes. Este roteiro tem atendimento simpático, doses generosas e boa comida portuguesa. Não pagámos mais do que 12€ por refeição.
A cidade é cada vez mais dos turistas, dizem, mas ainda há sítios que se mantêm com toda a resiliência como cantinas diárias para o almoço dos lisboetas. Comer fora não tem de ser caro e na cidade existem verdadeiros achados entre alguns dos restaurantes baratos em Lisboa. Pense num prato rico, em comida saborosa e atendimento simpático — às vezes até familiar. Fazem-se literalmente negócios da China, da Índia, da Argentina, bem portugueses e outros completamente vegetarianos. Para encher a barriga sem esvaziar a carteira, este barato não lhe vai sair caro: estes são os melhores restaurantes em Lisboa até 10 euros. Ou menos.
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