Não faltam em nenhuma mesa de Natal mas também vão bem com uma bica logo de manhã. Se as quiser a tempo da Consoada, o melhor é correr para encomendar nestes três sítios.
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Grão, batata doce, doce de chila. O Sr. José António domina a arte de todas as azevias, sempre com uma massa leve e fina, com um travo a aguardente que é tudo o que se quer. A paná-las é açúcar e mais nada. Se ligar para encomendar (estes ou outros doces), o mais certo é recebê-los ainda quentes.
Preço: 1,20€.
Neste clássico do Natal (e da vida) no Saldanha, as azevias são de batata doce. Se as pedir ao balcão ou na mesa, já sabe que recebe faca e garfo para não ficar tão forrado a açúcar quanto este rissol doce; se as quiser numa caixa para a consoada, não seja humilde, e lembre-se das rabanadas de pão de forma e das filhoses beirãs.
Preço: 1,50€.
O food corner do chef Miguel Castro e Silva no Time Out Market começou a servir azevias esta semana e é não deixar para a semana que vem o que pode fazer já esta, que isto é produto sazonal. As azevias de grão do chef vão estar também no Mercado Simply Portuguese, um dos restaurantes com carta sua no hotel The Lumiares.
Preço: 1,60€.
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