Epic SANA Algarve: férias épicas é aqui

É com a praia da Falésia em pano de fundo, empoleirado nas escarpas sobre o mar, que este resort de cinco estrelas se organiza em duas áreas distintas: o edifício principal, onde estão os quartos e suítes clássicos, as zonas de lazer e o passadiço de acesso à praia, e uma ala para famílias, com direito a kid center, piscina exterior e um brunch diário servido até às 16.00 ao qual se podem juntar todos os hóspedes do outro lado da barricada. No fundo, o que se pretende é que toda a gente possa circular livremente sem roubar a possibilidade de silêncio a quem o considera fundamental e a proteger quem promove o contrário de eventuais esgares e revirares de olhos do vizinho do lado. Quem anda com miúdos atrás sabe bem do que falamos.

Sendo um resort de praia, grande parte da animação acontece ao ar livre, entre as cinco piscinas exteriores (duas para crianças), os três restaurantes, os bares e os jardins, e os oito hectares de terreno delimitados em parte por um circuito de 1 km, perfeito para corridas matinais e passeios de carrinho de bebé ao final do dia. Portanto, havendo muito por onde andar, é praticamente impossível que, mesmo com casa cheia, se tenha uma noção real da ocupação do hotel – mesmo tendo em conta que a maioria dos hóspedes não abandona o perímetro senão para a ir à praia, acessível através de um passadiço de madeira escavado nas rochas. É uma vida boa a que se vive no Epic SANA Algarve, sobretudo porque há muito para fazer dentro de portas. Quem quer estar ao sol, pode estar descansado que não terá de se levantar de madrugada para garantir uma espreguiçadeira – há dezenas espalhadas pelas várias piscinas e com grande rotação ao longo do dia.

Entre mergulhos, chapinhanços e espirituosas coloridas servidas à beira da água, o restaurante Open Deck é o destino óbvio para um clássico almoço de férias. A dois ou em família. Numa espécie de elogio à portugalidade, a carta vira-se, agora, para petiscos tradicionais como o pica-pau, as pataniscas de bacalhau, o black angus grelhado e fatiado para partilhar, e o gaspacho à algarvia, a que se juntam a habitual oferta de peixes e marisco frescos da costa. Está aberto até às 18.30 e não sendo um apoio de piscina oficial, é onde se pode sentar tranquilamente a beber um copo sem perder a piscina dos miúdos de vista. Ao jantar, a oferta é alargada a três restaurantes: o Abyad, com serviço à carta e buffet de cozinha nacional e internacional; o Lima, que findo o super-brunch familiar se transfigura para dar lugar à cozinha italiana e o renovadíssimo Al Quimia, reservado a experiências gastronómicas superiores, com um menu de autor desenhado por Luís Mourão e uma garrafeira com mais de 300 referências para acompanhar a refeição. Depois disto, vai calhar mesmo bem uma paragem na esplanada do Bluum Bar. Por lá, é Tiago Guerreiro, alquimista, mixologista e barman molecular de excelência, que assina a carta de cocktails e é também ele que apresenta as novidades da estação, criadas a partir de fermentações e licores caseiros, aromatizações, desidratações de fruta fresca e infusões feitas com as ervas que crescem no hotel.

Entretanto, e porque os banhos de sol acabam por cansar ao fim de alguns dias, resta-lhe reservar umas horas para se entregar aos cuidados do Sayanna Wellness. São 1500 metros quadrados de spa e fitness center preparados para atender e tratar todo o tipo de maleitas do dia-a-dia. Há nove salas de massagens, ginásio com piscina interior, um pavilhão com jacuzzi para tratamentos ao ar livre e muito espaço de jardim para meditar. Se este é um conceito que lhe é estranho, nada tema: João Gouveia é o mestre de cerimónias das sessões de meditação e felizmente é pessoa que sabe que quem nunca se aventurou pelos meandros do mindfulness terá dificuldade em alcançar o Nirvana à primeira tentativa. Ele não empurra, conduz. Durante uma hora respira-se fundo, ouve-se o barulho do vento e do mar, ganha-se consciência de cada membro do corpo e entra-se num estado de relaxamento tão profundo que seríamos capazes de jurar que a partir dali nada volta a ser como antes. O que era chato continuou a ser chato, é verdade, mas sem chatear tanto, percebe? É também ele que orienta as aulas de yoga, que pratica há 20 anos, e que nas poucas horas vagas que lhe sobram aproveita para fazer sessões individuais com hóspedes que vêm à procura de paz interior. Para esses, os que precisam de acompanhamento na busca pelo bem-estar físico e emocional, o hotel tem à disposição um menu de retiros de saúde, beleza e fitness que podem ser personalizados à medida de cada cliente. Incluem acompanhamento médico e nutricional, treinos adaptados e sempre que necessário sessões com o professor João.