Quando pensamos em queijo mozzarella ou em burrata, é impossivel não sermos imediatamente transportados para a costa italiana, com o mar à frente, casas coloridas atrás e um prato guarnecido com azeite e manjericão mesmo debaixo do nariz. Não o vamos levar até lá, mas quase. Aqui tem três sítios para comer burrata no Porto, uma especialidade italiana que é una meraviglia!
Desengane-se se achava que aqui só ia comer carne. No MUU a carne até pode ser a rainha, mas a buurrata (como lhe chamam) é quem faz as delícias na hora das entradas. Este queijo vem acompanhado de espinafres, rúcula, pickle de cebola roxa, fruta da época, tomate confitado, amêndoa e croutons. Se ainda não o provou, deixe tudo e faça-se ao caminho.
Preço: 9€.
Há quem acredite que aqui se come a melhor burrata do Porto: nada mais, nada menos do que 200 gramas de natas gordas, frescas e saborosas, mergulhadas num creme frio de tomate com azeite e manjericão. E agora que o tempo começa a aquecer, vai chamar-lhe um figo.
Preço: 10€.
Se quiser provar a burrata do Mezzero vai ter que pedir o antipastino, por isso, não vá sozinho. À mesa chega uma tábua com focaccia (ou não fosse este um restaurante italiano), para ser acompanhada com tomate cereja, vários enchidos e, claro, a mítica burrata.
Preço: 19,5€.
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