Há quem corra, quem se cole à lareira ou ao aquecedor, ou quem dê saltinhos, tudo em prol de aquecer nos dias mais frios. No Time Out Market temos outras ideias para fazer subir a temperatura corporal. Com ou sem álcool, é como quiser e lhe apetecer. Não é novidade que por aqui não falta nada, seja vinho quente ou chocolate quente ou até mesmo um chá com Licor Beirão (sim, leu bem). Aí vão três bebidas para se aquecer no Time Out Market.
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Quiosque Licor Beirão
Não é de hoje a ideia de aquecer com um copo ou dois, mas esta ideia do Licor Beirão – marca portuguesa com lugar no Time Out Market – de juntar umas gotas do seu já famoso licor de ervas a um chá igualmente de ervas (tília, cidreira, lúcia lima, etc.), é o verdadeiro 2 em 1. Perfeito, perfeito, era ter umas bolachinhas caseiras a acompan
Bettina Corallo
Se o sorvete de cacau de Bettina Corallo é rei no verão – e, sejamos honestos, no resto do ano também –, o chocolate quente desta casa especializadíssima no mais puro chocolate artesanal, é rei no Inverno. Preparado com 100% de cacau, água mineral e açúcar mascavado, o chocolate quente já era um best-seller na loja de Bettina Corallo e neste novo espaço aqui no Time Out Market, não é diferente. Enquanto espera pelo seu copo, aproveite e dê uma vista de olhos nas delícias de chocolate que estão na montra. 3€
Quiosque do Cais
Há não muito tempo, beber vinho quente era um hábito muito pouco português. Era mais algo que ficava gravado na memória olfactiva de quem visitava países do Norte da Europa. E, se nestes locais onde as temperaturas são bem inferiores às nossas, o vinho quente é fórmula de sucesso para combater o frio, então por que não reconhecer-lhes a sabedoria e adoptar a moda por cá? Foi o que fez o Quiosque do Cais – o vermelhinho da Praça Dom Luís I –, onde há vinho quente (4€) para ajudar a desfrutar da esplanada como se fosse Verão. 4€
Se dúvidas existissem de que o quiosque da Taylor’s, que abriu no Time Out Market, foi um óptimo casamento, aqui ficam as provas de que os vinhos do Porto de uma das mais antigas marcas do mundo casam bem com qualquer produto do Mercado.
Tanto para escolher e não sabe por onde começar? E umas pataniscas e peixinhos da horta para início de conversa. Amêijoas à bulhão pato a seguir e um bacalhau à brás e uns ovos verdes de bacalhau para continuar, sem esquecer o clássico do prego para terminar. Por fim, um docinho: o pastel de nata da Manteigaria, cujas fornadas estão sempre a sair. Debaixo do mesmo tecto, o Time Out Market reúne muito do melhor de Lisboa. Mas há uns pratos que são mais alfacinhas do que outros. São esses que destacamos esta semana.
Dez mil metros quadrados. Dezenas de restaurantes. Chefs famosos e premiados. O Time Out Market pode ser um verdadeiro tormento para os mais indecisos. Mas podemos aumentar ainda mais o grau de dificuldade na hora de escolher o que comer no Mercado da Ribeira, no Cais do Sodré: alergias, intolerâncias e regimes alimentares especiais, vegan ou vegetarianos. E agora? Andámos de restaurante em restaurante, falámos com chefs, picámos daqui e dali – tudo para encontrar os melhores pratos para todos (até para os mais gulosos que não passam sem uma boa sobremesa).
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