Para quem não consegue suportar as frutas cristalizadas do tradicional bolo-rei (e há sempre alguém – sempre! –), o bolo rainha é a escolha certa. Em vez da fruta colorida, entram os frutos secos em doses generosas. Na dúvida sobre onde comprar bolo-rainha em Lisboa, deixamos-lhe cinco sugestões que compõem qualquer mesa. Em quase todas, encontrará o bolo-rainha sem dificuldade, mas o nosso conselho é que não se distraia e garanta a encomenda com tempo. Não faltam motivos de stress por esta altura, que não seja a procura por um bom bolo-rainha mais um.
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29,50€/kg
Com farinhas de qualidade e fermentação lenta, a Padaria do Miguel abriu em 2021 no centro da Parede e não demorou a tornar-se uma referência no concelho de Cascais. Este ano, destacou-se no concurso organizado pela Associação Empresarial do Concelho de Cascais ao arrecador o prémio para o melhor bolo-rainha.
36,50€/kg
Na histórica pastelaria do Estoril, o bolo-rei tem fama há muitos anos, mas verdade seja dita: o bolo-rainha, carregado de frutos secos, tem vindo a conquistar preferências. Por esta altura, há sempre exemplares à espera.
32€/kg
Por esta altura, a vitrine da Versailles tem um sem-fim de sonhos, azevias e rabanadas, e não faltam, claro, o bolo-rei e o bolo-rainha, que saem que nem pãezinhos quentes.
17,95€
Um bolo-rei nunca vem só e na Padaria Portuguesa está sempre acompanhado do bolo-rainha, feito com farinha de moleiro. Tem aproximadamente 750gr, é douradinho e não lhe faltam os frutos secos. Estão sempre disponíveis na loja, mas pode sempre encomendar online. Tenha apenas atenção que as encomendas para o Natal fecham a 20 de Dezembro (e a 27 para o Ano Novo).
28,95€/850g
É de fermentação natural e tem quantidades generosas de frutos secos (como avelãs, pinhões, nozes e amêndoas), além de casca de laranja confitada, figos e uvas passas macerados em Vinho do Porto e baunilha Bourbon. Pode ter o nome de bolo-rei, mas a verdade é que está mais próximo do bolo-rainha, o que faz deste um exemplar perfeito para fãs de um e do outro. Está à venda em todas as padarias Gleba, mas também pode ser encomendado online.
As últimas semanas do ano são conhecidas pelo puzzle de jantares em que a agenda se transforma, sejam planos entre amigos, colegas ou familiares. Uma azáfama. Multiplicam-se também os sorteios de amigo secreto, o que significa que está a chegar a altura de pensar no que vai dar ao comparsa que lhe calhou na rifa. Comece a riscar nomes da lista, com estas ideias de presentes para o amigo secreto – há umas sugestões mais parvas do que outras, mas todas com utilidade, por muito mínima que seja, e a pensar em todos os orçamentos.
Mais cedo ou mais tarde (na verdade, cada vez mais cedo), toda a gente gosta de contar os dias até ao Natal. A tradição não é de agora – os calendários do advento são uma invenção bem antiga e ainda antes de se começarem a esconder chocolates em pequenas janelas, era na pedra que se riscavam os dias que faltavam até à consoada. Somos fãs dos clássicos chocolates, mas também gostamos de calendários mais arrojados, como os de maquilhagem. Mas há outras opções, do café aos doces, dos brinquedos às meias. Seleccionámos os calendários do advento de 2024 que não nos importávamos de abrir.
Começou a contagem decrescente para o Natal (que pode ser acompanhada com um destes lindos calendários do advento) e com ela surgem as primeiras notícias de mercados natalícios e surgir aqui e ali. Eles são a prova de que é possível fugir dos centros comerciais para tratar dos presentes, optando antes por bancas físicas e apoiando o comércio local. Há-os para todos os gostos, os que dão espaço aos pequenos negócios e à segunda mão, e os que não descuram a gastronomia e as diversões.
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