Frutos vermelhos, caramelo, laranja, limão ou Nutella: a sobremesa italiana típica de Piemonte, cuja base é nata cozida, fica bem com os mais diversos recheios. Saiba onde encontrar as melhores panna cottas em Lisboa, para rematar uma massa fresca ou uma pizza deliciosa.
Como se não bastasse ter excelentes pizzas em forno de lenha, na Forneria do Parque das Nações pode rematar a refeição com uma panna cotta óptima. É feita com natas cozidas, um pouco de leite, uma vagem de baunilha e extracto de baunilha, além de açúcar e gelatina. Acompanha-se de frutos vermelhos, caramelo ou Nutella.
Preço: 3,50€
Um dos italianos mais autênticos da nova vaga, já conhecido por fazer a verdadeira pasta fresca, tem uma panna cotta que encantou a crítica Time Out. A textura vem no ponto, o açúcar na dose certa e a quantidade de toppings parece a de uma geladaria. Há de frutos vermelhos, de morangos, de laranja com chocolate, de limão ou de chocolate com avelã triturada por cima.
Preço: 4€
A panna cotta com framboesa do La Finestra já é bastante conhecida pelos lisboetas, graças à presença assídua na carta do restaurante há vários anos. O que muitos não sabem é que ela tem uma irmã. Chama-se panna cotta de Nutella, não gosta assim tanto de aparecer, mas quando pedem, ela vem à sala.
Preço: 3,95€.
Podiam vir sem nada que já não nos queixávamos, mas podem ser recheadas com queijos, enchidos, legumes ou até Nutella. São as melhores focaccias em Lisboa e pode encontrá-las nestes três restaurantes italianos.
É um assunto sensível, sobretudo numa cidade onde há cada vez mais restaurantes de pizzas de qualidade. Mas a escolha teve de ser feita. Escrutinámos uma lista de mais de 20 pizzarias, pensámos nas melhores pizzas trincadas nos últimos anos e chegámos a um veredicto final. Este é o nosso top 10 de pizzarias em Lisboa.
Em alguns dos melhores restaurantes italianos em Lisboa pode acompanhar a massa ou a pizza com uma bebida fresca e borbulhante. Estes são os três melhores sítios da cidade para beber prosecco com cremolato.
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