Restaurantes abertos no dia 1 de Janeiro em Lisboa

Comece o ano num clássico com tratamento VIP. Na mais célebre casa das Portas de Santo Antão, comece por escolher entre o balcão e o restaurante. É que as experiências são bem diferentes: no primeiro comem-se os melhores croquetes e pregos da cidade, ambos a escorregar melhor quando acompanhados de uma túlipa fresquinha; no segundo, o ambiente e os pratos dos anos 80 fidelizam clientes há anos sem fim. Onde mais na cidade encontra empadão de perdiz ou de lagosta e crepes Suzette?

Nada como arrancar o ano com uma bela mariscada naquela que é uma das mais antigas cervejarias de Lisboa. Ao fim de 75 anos, o saber e a exigência mantêm-se para que à mesa chegue sempre o melhor e mais fresco marisco. Não são precisos menus feitos à medida porque tudo é digno de nota. O que mais sai, dizem-nos, é o camarão tigre (são cerca de 20kg por dia), mas pode sempre pedir que lhe componham a travessa com sapateira, percebes, gamba da costa ou até lagosta ou lavagante. Mas atenção, não há reservas.

Desde há umas semanas que a Praça é um projecto mais ambicioso, com dois espaços distintos: o novo Refeitório de um lado e a Padaria da Praça, do outro. E por isso, para entrar em grande em 2024, o restaurante do Hub Criativo do Beato não tem uma, mas duas propostas: um brunch farto de Ano Novo e um almoço à carta. O brunch (40€/crianças dos cinco aos 12 anos pagam 18€) é servido entre as 11.00 e as 16.00 num formato misto: buffet nas entradas e sobremesas, complementado com menus de diferentes opções. E o melhor de tudo é que há uma área dedicada às crianças e, se o tempo permitir, muito espaço exterior para brincadeiras. No Refeitório, o almoço é à carta.

Um brunch é a proposta de Marlene Vieira para o seu Zunzum Gastrobar. Para começar, há pão de trigo integral e pão brioche, acompanhados de manteiga e pasta de chouriço. Nas entradas, maky de queijo de São Jorge, presunto e goiabada; crepe salgado com espadarte fumado e ovas de truta; sapateira e abacate; ovo em cocotte com duxelle de cogumelos e mousse de batata e trufa; mini pataniscas de bacalhau; e camarão crocante com manjericão e maionese de caril. Já nos pratos principais, pode escolher entre polvo na brasa, acompanhado de batata doce e pesto de ervas; rosbife de vitela com gnochis, cogumelos e queijo de São Jorge; ou peito de pato e arroz de forno com enchidos (ste último dá para duas pessoas). Para terminar em beleza, é servido um enrolado de ananás dos Açores, uma tarte de chocolate e caramelo salgado, um pudim abade priscos com frutos vermelhos, uma mini bola de berlim Romeu e Julieta, e um brûlée de baunilha e pêra bêbada. O menu (42€) inclui ainda uma welcome drink. As crianças até aos três anos não pagam e, dos três aos dez, pagam apenas metade do valor. 

Boa comida, bom ambiente e boa vista. Há melhor plano para começar 2024? É verdade que merece uma reserva ao almoço ou ao jantar, mas saiba que até no brunch pode provar algumas dos pratos que já dão nome à casa. Aqui não há buffet, é tudo à carta, feito no momento com os melhores produtos. Esqueça os clichés como a tosta de abacate e aposte na pastelaria feita em casa e nos ovos benedict, florentinos ou mexidos com coentrada de cogumelos. Pode ainda pedir snacks e saladas e, se preferir, pratos mais compostos como o arroz de pato malandrinho, chouriço e laranja ou o ribeye de novilho maturado grelhado com batatas fritas e molho Marrare.

E por que não começar o ano com os olhos postos no rio? Na Cafetaria Mensagem, no Altis Belém, a proposta é um almoço buffet (75€/crianças dos cinco aos 11 anos pagam metade) com tudo a que tem direito. Da mesa dos queijos e enchidos, às saladas e ao marisco, até aos pratos quentes como o tornedó de novilho nacional, puré de batata trufado e legumes salteados. Há ainda uma área dedicada aos tachos que tanto tem caldo verde e creme de marisco, como uma inusitada feijoada de atum rabilho ou uma abóbora gratinada com queijo da ilha, nozes e mel. Não falta leitão à moda de Negrais e mais de uma dezena de opções para sobremesa, como uma mini pavlova de frutos tropicais, uma tarte de chocolate ou um pudim ovos.

Um banquete de governador que é já bem conhecido entre os amantes de brunches na cidade é sempre um plano especial, com tudo o que um grande pequeno-almoço de hotel inclui. À pastelaria, mesa de queijos e enchidos, saladas e outros pratos fios, junta-se uma mesa de quentes que inclui além de sopa, pratos de carne e peixe. Há ainda show cooking de ovos e crepes. Para beber, além de sumos naturais e detox, chás quentes ou frios, leites variados, café e iogurtes, não falta espumante. O brunch de Ano Novo tem o preço de 80€ por pessoa (crianças entre os 3 e os 12 anos têm 50% de desconto).