Os melhores sítios para comprar bolo-rei no Porto

Desde 1972 que a Petúlia é uma das referências na cidade quando se fala de doces e salgados. Se os seus rissóis, croquetes, empadas, chamuças ou bôlas de carne lhe dão fama durante todo o ano, quando chega o Natal a cantiga é outra. É que o bolo-rei que aqui se faz é um dos mais badalados da Invicta, e isso significa longas filas de espera nesta época do ano. Vendidos às centenas, são feitos com massa de brioche enriquecida com leite, ovos e algum álcool, fruta cristalizada, sultanas e muitos frutos secos, como amêndoas, nozes e pinhões. Tudo nacional. E já que aqui está, aproveite e encomende um pão-de-ló, um tronco de Natal e uma travessa de rabanadas para adoçar a sua mesa na noite de Consoada.

Preço: 22€/kg

Dezembro pede um pequeno-almoço prolongado numa mesa da Tavi com vista para o mar da Foz. E pede também uma fatia de bolo-rei, em casa, rodeado de quem mais gostamos. E se for o desta conhecida confeitaria, tanto melhor. O bolo-rei da Tavi, com aproximadamente 850 gramas, leva fruta picada mergulhada em calda de açúcar, sultanas, nozes, amêndoas e uma mão cheia de pinhões. Além de ovos, farinha e açúcar, claro. Bastante “aromático”, dizem, distingue-se no meio de muitos. Não saia sem deitar um olho guloso aos papos de anjo, às trouxas e às castanhas de ovos, ao bolo inglês e ao pão-de-ló tradicional.

Preço: 18€

Há mais de 140 anos que enche a barriga dos portuenses de coisas boas, sobretudo nesta época festiva, por isso, não é de estranhar que esta padaria e pastelaria tenha um dos bolos-reis mais requisitados da cidade. Carregado de frutos secos e frutas cristalizadas, está disponível durante todo o ano, no entanto, na altura de Natal aconselham que faça a sua encomenda até dia 23 de Dezembro. Se preferir uma versão mais pequena e mais em conta, a Padaria Ribeiro vende no Time Out Market Porto um mini bolo-rei igualmente saboroso, para partilhar ou saborear sozinho.

Preço: 18,90€ (1kg) e 9,45€ (mini bolo-rei)

Verónica Dias não tem mãos a medir. Há dias em que a clientela lhe varre por completo a vitrina da sua padaria no Marquês. A razão? Os seus pães e bolos de fermentação lenta são bons que se fartam. Agora que o Natal se aproxima a passos rápidos, voltou a lançar um menu especial para a época. Há bolo-rei tradicional, um majestoso bolo-rei de maçã, caramelo e chocolate, bolo-rainha, panettone clássico e panettone de pistácio, chocottone, tronco de Natal, galette de rois e rabanadas. Se quiser também uns salgadinhos, a Brites vai estar a vender bôlas de carne.

Preço: 23€

Rabanadas, sonhos, papos de anjo mergulhados em caldas de açúcar, pães-de-ló tradicionais, casinhas de gengibre, troncos de Natal e bolos-rei, claro. Seja qual for o seu desejo, ele será facilmente cumprido nesta confeitaria, forte nos bolos, nos salgados, nos pastéis, nos doces conventuais e nos chocolates, entre muitas outras coisas. Com uma quantidade generosa de frutos secos e cristalizados, o bolo-rei tradicional da Nova Real é feito durante todo o ano. Na altura do Natal também fazem a versão só com frutos secos, muito procurada, assim como o bolo-rei de chila e o de chocolate. 

Preço: 22€/kg

Prepare-se, porque a partir do momento em que cruzar a porta da Casa Pardal não será apenas um bolo-rei que irá levar para casa. Mesmo que isso fosse a sua vontade. É que é impossível resistir ao Melhor Bolo de Bolacha do Mundo; ao Babão, uma especialidade da casa; ao Clérigo, o doce do Porto; ao Pudim do Santo, carregado de ovos e açúcar; ao Tal Toucinho da Pardal e aos inúmeros doces conventuais de Amarante que todos os dias chegam a esta pequena loja na rua da Boavista. Mas voltando ao bolo-rei, a receita é tradicional, com uma selecção das melhores frutas secas e cristalizadas, levando também cidrão, uma fruta da picada que antigamente era comum ser adicionada. Há também bolos rainha, trouxas de ovos, lampreia de ovos, rabanadas com doce de ovos, entre outras coisas boas. 

Preço: 20€/kg

Se não é fã do bolo-rei tradicional – a versão desta casa chega às vitrinas carregadinha de frutos secos e de coloridas frutas cristalizadas –, a Confeitaria Doce Alto terá certamente um outro mais do seu agrado. Bolo-rei de chocolate, bolo-rei de frutos secos ou recheado com chila são as opções disponíveis. Para quem não gosta assim tanto de doces, há ainda um bolo-rei salgado confeccionado com uma massa secreta. Aproveite e leve ainda consigo alguns dos clássicos desta confeitaria, como as farripas de chocolate, finas cascas de laranja mergulhadas em chocolate belga; bombons de nozes; casinhas de chocolate e, claro, o pão-de-ló tradicional.

Preço: 21,90€/kg (bolo-rei clássico)

Nesta bonita padaria na Boavista, com tentadoras vitrinas recheadas de pães que levam massa mãe e muitos bolos com fermentações longas e naturais, há um menu pensado especialmente para o Natal. Nele figura o carismático bolo-rei, mas também outros ex-libris da época, como o bolo-rainha, o tronco de Natal, as rabanadas, os sonhos, os bilharacos, o pudim Abade de Priscos e outras sobremesas como a coroa de Natal de pistáchio e groselha, o cheesecake de frutos vermelhos e a torta de noz. As encomendas podem ser feitas até ao dia 20 de Dezembro, por isso despache-se. 

Preço: 25€

O grupo bbGourmet tem vários espaços espalhados pela cidade e, na maioria, pode fazer todas as refeições, provar a pastelaria do grupo e ainda fazer algumas compras. Além disso, têm uma loja online onde é possível encomendar diferentes sobremesas, especialmente durante a época do Natal, altura em que vendem rabanadas, panettone e, claro, bolo-rei. Feito com a clássica fruta cristalizada e frutos secos, pesa cerca de um quilo e sai que nem pãezinhos quentes, perdão, bolinhos. 

Preço: 26€