Mariscada em casa: estes serviços entregam marisco ao domicílio

Entrar em 2021 a chupar as cabeças de carabineiros do Ramiro é capaz de ajudar a que seja um ano melhor do que este. Além da experiência in loco, oferecem o serviço Ramiro at Home, a funcionar com todos os clássicos da casa. Para começar têm pão com manteiga (3,50€), uma dose de presunto selecção privada 5J Sanchez Romero (14,20€), queijo manchego (5,10€) ou queijo de Azeitão (4,50€). Nos mariscos há um bocadinho de tudo, entre amêijoas à Bulhão Pato (13,50€), canilhas (7,50€/100 g), carabineiros (15€), gamba do Algarve (7,20€/100 g), lagosta (85€/kg), lavagante (75€/kg), ostras (2,50€), percebes (6,50€/100 g) ou casco de sapateira (35€, com a sapateira desfiada). Para rematar conte, naturalmente, com o famoso prego do lombo (5€). As encomendas para levar para casa devem ser feitas por telefone (96 983 9472). A taxa de entrega varia consoante o código postal.

Se é para encher a mesa e entrar em 2021 em casa, que seja com tudo. Tostas (2€), azeitonas temperadas (2€) e cascos de sapateira (9€) para começar, mas faça all in. A Luminosa by Furnas vai fazer entregas e mantém o regime de take-away com petiscos, marisco e pratos principais – vão até ter um menu especial, ainda em preparação. Pedem só que encomende, no máximo, com dois, três dias de antecedência. Há camarão de Moçambique (35€/kg), camarão de Espinho (75€/kg), gamba da costa (75€/kg), percebes (65€/kg), amêijoas à Bulhão Pato (14€) e gambas al ajillo (11€). 

Se é para encher a mesa e entrar em 2021 em casa, que seja com tudo. Tostas (2€), azeitonas temperadas (2€) e cascos de sapateira (9€) para começar, mas faça all in. A Luminosa by Furnas vai fazer entregas e mantém o regime de take-away com petiscos, marisco e pratos principais – vão até ter um menu especial, ainda em preparação. Pedem só que encomende, no máximo, com dois, três dias de antecedência. Há camarão de Moçambique (35€/kg), camarão de Espinho (75€/kg), gamba da costa (75€/kg), percebes (65€/kg), amêijoas à Bulhão Pato (14€) e gambas al ajillo (11€). 

A Aquanostra, com produção no Algarve e Setúbal e há três anos a vender ostras em Portugal e além-fronteiras, criou o primeiro serviço de entregas de ostras durante a pandemia. Há packs de 6 ou 12 ostras, Gigas ou Planas (entre os 18€ e os 29,90€), para encomendas através da Glovo ou Uber Eats. Se é novato na coisa, também pode pedir, através das mesmas plataformas, uma faca de ostras, para as abrir na perfeição (3,50€). Além deste serviço, lançaram também um blogue e um grupo de WhatsApp para partilhar truques e receitas.

Nesta cervejaria não há vergonhas e estão sempre a sair gambas de Moçambique (16,50€), percebes (25,50€) ou recheios de sapateira (11€), devidamente acompanhados pelo pratinho de presunto (12,50€) ou o queijo de ovelha (5€). Se optar por uma noite romântica e quiser fazer um brilharete, peça a mariscada para dois, com uma selecção de mariscos frescos do dia (90€/2 pessoas). Têm entregas em casa e take-away, mas aconselham a reserva por telefone uma semana antes, para garantir que corre tudo nos conformes no réveillon.

O cabaz do Boato, restaurante do grupo Quase na Cidade (responsável por espaços como o Moço dos Croissants ou Qura), pode ser um bom presente de Natal de última hora, mas também uma opção para a sua passagem de ano. Afinal, está carregadinho com tudo o que precisa para uma mariscada à séria. Dentro de uma bonita caixa de madeira vêm tostas finas caseiras e aromatizadas, manteiga de algas, presunto, meia dúzia de ostras, uma sapateira com casquinha, 300 gramas de camarão cozido e 200 gramas de percebes, já cozidos. Tudo pronto a ir para a mesa (75€). à

A Peixaria Centenária é campeã nas entregas de peixe fresco ao domicílio por toda a cidade. Mas no seu cardume tem também mariscos frescos e bivalves a pedido. As encomendas devem ser feitas até às 18.00 para os dias seguintes através de 93 413 0738. Combine tudo com quem sabe da coisa: quantidades, espécies, moradas e todos os detalhes que só interessam na relação cliente-peixaria.

A Profresco é campeã do peixe e marisco fresquinho, vindo de Peniche. Faz entregas em Lisboa à vontade do freguês para o Ano Novo tem uma lista especial, com todos os clássicos para a sua mesa. Pode escolher sapateira recheada (25€), gamba cozida (13,50€/500g), saladas de ovas, búzios ou polvo (a partir de 7,50€), lagostas pequenas já cozidas (15,50€), búzios ou percebos cozidos. Também tem a bicheza viva e bem fresca, como as ostras, o mexilhão, as amêijoas ou o berbigão. Se não quiser grande trabalho a escolher e o que quer mesmo é só marisco do bom sem preocupações, há um kit completo por 49€. Para o ano novo não há entrega ao domicílio mas depois de feita a encomenda, é levantá-la no dia 30, entre as 17.00 e as 20.00, na pastelaria Faruque em Odivelas.

A família de Açucena Veloso continua a levar a bom porto o bom peixe e marisco. E agora com entregas gratuitas, de terça a sábado, entre as 07.00 e as 12.00, por toda a área de Lisboa e Margem Sul. Basta enviar um e-mail (peixariaveloso.encomendas@gmail.com) para fazer parte da mailing list e todas as semanas recebe a listagem de peixes e mariscos disponíveis, com a respectiva tabela de preços. Amêijoas, berbigão, buzinas, burrié, cavacos, camarão, lagosta, lagostins, canilhas, caranguejos, percebes ou santola são alguns dos habitués na lista.