Três sítios para comer waffles salgados

A meio da manhã ou a meio da tarde, há dias em que o ratinho no estômago precisa de ser consolado com mais do que uma bolacha de água e sal ou um papo-seco sem graça. E depois também há dias em que o melhor mesmo é tirar a tarde e se dedicar à nobre arte do chá das cinco e lanchar em sítios novos ou clássicos, fortes no açúcar ou no salgadinho. Aqui tem isso tudo: bons cafés para se deixar ficar (até pode estar a trabalhar lá sossegado), luminosos e espaçosos, e outros bem confortáveis para pôr a conversa em dia com amigos que já não vê desde o último lanche.

Aqui a banalidade não entra e luxo é a palavra de ordem. São lanches dignos de Marie Antoinette, com pratos de dois, três ou mais andares carregados com doces e salgados com apresentação cuidada e muita variedade. É provável até que perca o apetite para o jantar, mas vai valer a pena. Estes lanches, que pode e deve marcar para as cinco da tarde para cumprir o ritual, são servidos ora em imponentes palácios, ora em lounges de hotéis luxuosos mas modernos. 

É o coração da cidade, tomado de assalto pelos turistas, mas não desista. Ainda que o Largo esteja sempre cheio e o poeta esteja sempre com alguém ao colo, é possível reclamar esta zona da cidade para si sempre que quiser. Sugerimos que o faça através de um roteiro gastronómico, do pequeno-almoço ao jantar, sem esquecer os melhores sítios para beber uns copos – e aproveitar vistas panorâmicas, que as há e os olhos também comem.