"O Palácio do Grilo é um restaurante no meio de um teatro vivo, onde cada membro da equipa é um actor ou intérprete, pronto a surpreendê-lo", descreve a equipa que pegou no espaço e transformou-o em 2022. Portanto, há nus pelo meio e outras visões insólitas podem sempre abrir o apetite. Sim, porque aqui também há um restaurante. Se lhe derem os calores, por outro lado, está tudo bem: consta que o sítio é fresco e tem, ainda, um imenso jardim para explorar. As noites no Grilo são de festa e há ainda lugar para reviver o espírito dos duques de Lafões, que, sendo ricos, deveria ser bem desafogado.
Abrigaram heróis, duques, navegadores e até fauna tropical. Esconderam segredos e conspirações e mantêm objectos que provam muitas das histórias mais rocambolescas da cidade. Uns estiveram de portas fechadas algum tempo, outros mantiveram-se activos, vendo reciclada a sua vocação. Hoje são motivo para visitas guiadas e passeatas pelos seus jardins e salas históricas, funcionam como charmosos hotéis, abrem as portas a concertos e outros eventos culturais, já para não falar que dão cartas como modernos espaços de restauração, onde até há nus e DJs pelo meio. Conclusão óbvia: não faltam coisas para fazer nos palácios de Lisboa. A única coisa que ainda falta é seguir o nosso roteiro.
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