Os melhores restaurantes para comer comida coreana em Lisboa

Este restaurante coreano em Odivelas tem selo de qualidade Time Out: teve quatro estrelas do crítico da Time Out Alfredo Lacerda graças ao bimbibap – um prato de arroz com uma camada de legumes, tiras de carne e um ovo estrelado a coroar tudo. 

O K-BaB, no Mercado Oriental, é um dos primeiros restaurantes desta gastronomia no centro de Lisboa, uma cidade com uma pequena comunidade coreana. Aqui servem o clássico desta gastronomia bibimbap, um arroz misturado com carne e vegetais com pasta de malagueta e um ovo no topo, pronto a ser misturado com uma colher (12€), a sopa coreana picante sundubu-jjigae (11€), o frango frito à maneira coreana, guloso e doce, yangnyeom-chicken (10€) ou ainda o prato ra-bokki, com massa, couve, bolinho de peixe, ovo cozido, cebola e alho francês (12€), todos eles servidos com uma dose de arroz e kimchi. 

O mais provável é ter de ficar cá fora à espera de uma mesa – é o habitual desde que este pan-asiático abriu, com pratos tradicionais da Tailândia, Vietname, Laos, Camboja, Malásia, Coreia, Japão e China. Entre os pratos coreanos disponíveis está uma salada picante, a bibim-guksu, com noodles coreanos de batata doce roxa (9,50€), os noodles coreanos de batata doce com carne de vaca japchae (15€) ou o salmão bulgogi marinado em sumo de pêra coreana com legumes asiáticos (16,50€). Uma coisa é certa: o ambiente está sempre animado, da esplanada ao pátio interior, passando pelo balcão ao pé dos cozinheiros. 

Neste restaurante onde reina a street food asiática, no Cais do Sodré, entre pratos de caril, baos e bons pad thai, há um dos petiscos mais típicos: pode besuntar os dedos com umas asas de frango fritas e salteadas em molho coreano (7,50€), bastante gulosas.

O pan-asiátiaco do grupo Sea Me leva-nos numa viagem por seis países do Oriente sem termos de sair de Alvalade, com uma carta extensa com propostas do Japão, Índia, China, Vietname, Coreia e Tailândia. Há duas entradas com selo coreano, as asas de frango com molho coreano e sementes de sésamo (8€) e o kimchi, uns picles de couve, cenoura e nabo conservados em kimchi. Nos pratos principais, nas recomendações do chef, está um prato da Coreia do Sul, o galbijjim, uma costela de vaca marinada e cozida a baixa temperatura (11€).