Caixa 2por1 Deluxe: 10 Grandes Restaurantes de Lisboa - 2024

Se mar e fogo são, à partida, contrastantes, na gastronomia não podiam combinar melhor. Hugo Candeias sabe-o bem, domina um e outro e ainda lhes consegue juntar uma pitada de animação. Essa é, pelo menos, a intenção na renovada Lota Sea & Fire, ex-Lota d’Ávila. Seguindo a receita do Ofício, esta Lota é, agora, mais dinâmica e até gastronómica. À semelhança do novo nome, a carta divide-se, assim, entre pratos de peixe e marisco, pratos cozinhados no fogo e “small bites”.

Av. Duque de Ávila, 42 (Avenidas Novas). 925 906 950. Ter-Sáb 12.30-15.30/19.00-23.00 e Dom 12.30-15.30

Chegaram ao Cais do Sodré, um dos bairros mais cool da cidade, em 2021 e para lá levaram os seus clássicos cortes de carne – maminha, vazia, entrecôte, lombo, picanha e outros –, mas também cocktails de assinatura e uma grande novidade: o meat sushi. Este é o único espaço do grupo onde vai conseguir comer carne com pauzinhos, à mesa ou ao balcão.

Rua de S.Paulo, 32 (Cais do Sodré). 210 536 840. Seg-Dom 19.00-22.00

O restaurante inserido no Poolside Hub, em Alvalade, tem uma carta de sabores mediterrâneos desenhada por Jorge Redondo e David Nogueira que junta as cozinhas de Portugal, Espanha, França e Itália. Já os cocktails de autor de Gustavo Viana são inspirados na tabela periódica. É um espaço para comer e para se deixar ficar por mais umas boas horas de copo na mão, já que aos fins-de-semana há DJ a animar todo o restaurante.

Rua Acácio de Paiva, 19 (Alvalade). 938 971 562. Ter-Qui 12.00-15.00/19.00-00.00 Sex 12.00-15.00/19.00-02.00 Sáb 12.30-02.00 Dom 12.30-19.00

Há outros clubes de praia na Costa da Caparica, mas nenhum com a alegria do Irmão. A carta, que funde qualidade e simplicidade, é servida em qualquer lado (restaurante ou camas de praia), a qualquer hora, destacando-se as pizzas de fermentação lenta. A bestseller é a Diablota, uma combinação perfeita entre mozzarella fior di latte, ricota, pepperoni napolitano, cebola roxa e mel picante caseiro. Relaxe na praia durante o dia, ou dance na areia depois do pôr do sol: há concertos, DJ sets e festas que fazem furor nas redes o ano inteiro.

Estrada Praia Do Castelo (Costa da Caparica). Reservas em www.praia-irmao.com

Depois do sucesso no Estoril, onde abriram em 2019, o Paco Bigotes chegou a Lisboa, à Rua da Misericórdia, sem mexer no menu que tantos clientes tem fidelizado. Há botanas para partilhar e tostadas com tudo no topo, do atum fresco ao camarão. Não faltam os clássicos tacos, com opções vegan para todos os gostos. Para acompanhar, há sempre margaritas.

Rua da Misericórdia, 139 (Chiado). 210 500 249. Seg-Dom 12.00-23.30

Depois da pasta artesanal, a focaccia – um conceito diferente, mas nem por isso distante. Michel Fant e Valentina Franchi, que em 2019 abriram em Alcântara o Ruvida, têm agora também o Pausa & Crescente, uma salumeria e focacceria, que como o nome indica aposta na charcutaria e nas focaccias. A focaccia é o centro de tudo, recheada de variadas formas. No menu, há várias combinações, simples ou mais complexas.

Rua de Cascais, 5 (Alcântara). 937 269 148.Ter-Qua 12.00-15.00/18.00-22.00 Qui-Sex 12.00-15.00/18.00-23.00 Sáb 12.00-23.00 Dom 12.00-22.00

Depois de conquistar muitas bocas no pacato Multicentro, em Entrecampos (incluindo a do crítico da Time Out Alfredo Lacerda, que lhe atribuiu quatro estrelas), o Potzalia ganhou uma nova casa. O RePotzalia, de Sandra Ruiz – mais conhecida como a “deusa do pozole”, um caldo de milho tipicamente mexicano – é maior em espaço e na diversidade dos pratos de origem maia, mexicana, perepecha e outras propostas regionais menos conhecidas. Um óptimo sítio para almoços e jantares, mas é melhor fazer reserva.

Avenida Duque de Loulé, 1E (Picoas). 936 292 468. Seg-Sex 12.00-15.00 e 19.00-22.00 Sáb 12.00-16.00 e 19.00-23.00

O menu do Sumaya, um restaurante do grupo Atalho no Príncipe Real, é muito grande e muito completo, para dar a conhecer ainda mais (e melhor) os pratos típicos de forno e os grelhados do Líbano – a maior parte receitas da avó de Tarek Mabsout, o dono. Outra aposta são os vinhos: além dos portugueses, que não poderia deixar de haver, têm várias referências libanesas, entre tintos, rosés e brancos, cultivados no vale de Bekaa, considerado o coração verde do Líbano.

Rua da Escola Politécnica, 40 (Príncipe Real). 213 470 351. Seg-Ter 12.00-16.00/19.00-00.00 Qua-Qui 12.00-00.00 Sex 12.00-00.30 Sáb 09.00-00.30 Dom 09.00-00.00

Faz parte de uma cadeia chinesa, com dezenas de restaurantes na China, e põe à prova em Lisboa a cozinha típica da província de Sichuan, a mais gourmet do país e onde o picante é um dos pontos que salta à vista. Para tornar tudo um bocadinho mais picante, usam molho mala – uma mistura de pimentas e especiarias que deixa a boca dormente, mas não é para fazer caso disso, porque não anula o sabor dos pratos.

Rua da Pimenta, 9 (Parque das Nações). 218 969 075. Seg-Dom 12.00-14.30/19.00-22.30

O conceito de bistronomie tornou-se global: restaurantes que servem alta cozinha a preços acessíveis, com ingredientes maioritariamente biológicos, ética sustentável, vinhos naturais, sem divisões entre entradas e pratos principais. O VDB, no Campo das Cebolas, tem estes mesmos valores – mais a vontade de ser um espaço onde as pessoas se sentem em casa e partilham, sem grandes formalismos. Da horta para a mesa, servem-se coisas como cogumelos BBQ, pimentos e acelga, moqueca de peixe e fruto do mar ou porco ibérico, creme de courgete e jus alpukat.

Rua Canastras, 8 (Campo das Cebolas). 962 690 606. Seg-Dom 19.00-00.00