Os melhores restaurantes em Lisboa para o dia de Natal

No restaurante do hotel de cinco estrelas liderado pelo chef Gil Fernandes, o Natal é passado de faca e garfo na mão, à beira-bar. No dia 25, ao almoço e ao jantar, o Fortaleza do Guincho tem à disposição um menu que promete fazer salivar todos os membros da família. É composto por uma lagosta suada à moda de Peniche, um prato de peixe galo com lula dos Açores e alcachofra, e um lombo de novilho com topinambour, trufa e cogumelos silvestres. Para sobremesa há bolo de mel, banana da Madeira e poncha. O menu tem um custo de 125€ por pessoa ou 170€ caso se opte pela harmonização de vinhos.

O Rocco, que pertence ao novo The Ivens Hotel, é a escolha certa para as famílias numerosas que procuram um espaço tranquilo e sofisticado no Natal. Neste dia, ao almoço e ao jantar, o restaurante está preparado para servir à carta, que tem o dedo de Luís Gaspar, chef da Sala de Corte. Se preza a tradição, o melhor é provar o bacalhau à Brás (21€); mas também há outras opções que valem a pena, como o lavagante Rocco (56€) ou o ossobuco (36€).

O restaurante pan-asiático tem propostas festivas que levam as famílias menos tradicionais num voo directo para a Ásia. Este ano, a carta conta com alguns pratos especiais, entre os quais os delicados dim sums de foie gras e cogumelos shiitake (12,25€), um bao que é servido aberto para, em modo DIY natalício, poder lá colocar o recheio (7,75€), o salteado tailandês kai phad med-mamoung (16,90€) e os tradicionais mochi japoneses (7,50€). O menu não é fechado, pelo que pode intercalar as novidades com pratos do menu fixo do restaurante, e pode ser pedido ao almoço ou ao jantar no dia de Natal e até ao dia 2 de Janeiro.

A mais recente aventura de Olivier da Costa é para as famílias que encarnam o verdadeiro espírito de Natal: o da partilha. Neste caso, da comida. O chefpreneur, como gosta de ser tratado, quis honrar a essência do antigo XL, restaurante fundado por Vasco Gallego em 1994, mantendo alguns dos seus pratos icónicos e outros novos, para partilhar, mas acrescenta-lhe um X ao nome e o seu toque, claro. O restaurante está aberto para jantar no dia de Natal, e tem pratos para dividir, bem ao estilo familiar. Em dia de festa, aproveite para provar um soufflé de peixe e camarão (28€) ou um soufflé de queijo e espinafres (24€), a picanha de tamboril (58€) ou o bitoque de lagosta (68€). 

Para quem gosta de apreciar as vistas de Lisboa a toda a hora, até no Natal, o restaurante BAHR, no Bairro Alto Hotel, entregue às mãos experientes do chef Nuno Mendes, tem opções para o dia todo. O almoço de dia 25 é um brunch (75€, sem bebidas incluídas), servido das 12.30 às 16.00, e o jantar é escolhido a partir da carta habitual, entre as 19.30 e as 23.00. 

A Totale Pizzeria Pop criou uma pizza de edição limitada muito especial. Chama-se Pavarotti e leva presunto de parma DOP, pomodori pelatti italiani, tomate cherry e mozzarella fior di latte. Para aqueles que torcem o nariz às receitas tradicionais, é possível provar este e outros pratos italianos no Natal, já que a pizzaria abre para o jantar de dia 25, entre as 17.00 e as 23.00. E se não for pela pizza, não deixe de passar lá porque vai encontrar à venda, por 2€, os famosos narizes da Operação Nariz Vermelho, que actua nos serviços pediátricos dos hospitais portugueses, através da visita de palhaços profissionais, sendo que o valor reverte por inteiro para esta causa.