Mesas da semana: almoços e jantares para todas as carteiras

O chef Maurício Vale trouxe o melhor da street food asiática para o Cais do Sodré: comece com um money bag, recheado com cogumelos, prove um dos pratos mais clássicos, como o pad thai ou caril verde (bem picante) e termine com o brownie de chocolate e matcha.

Comida portuguesa com vista para o Tejo. A marca TOPO expandiu-se para Belém e o chef Ricardo Benedito tratou de construir uma carta com pratos bem conhecidos, do lombo de bacalhau com grão de bico e couve portuguesa ao cabrito. Aos dias de semana aos almoços há menu executivo.

É um dos restaurantes mais escondidos de Lisboa mas vale a pena encontrá-lo. A pasta é fresca e todos os dias há novidades na carta, consoante o humor e a criatividade de Luca Salvadori. Não saia sem provar o tiramisu, montado à mesa, à frente do cliente.

António Bóia está ao leme da cozinha do restaurante do JNcQUOI, o empreendimento de luxo do grupo Amorim. A cozinha tem clássicos de Portugal, Itália e França. Mais dois motivos para a visita: a bonita sala, com um dinossauro no meio, e as sobremesas Ladurée.

A carta deste clássico da cozinha chinesa tem mais de 100 especialidades, das sopas aos assados ou mariscos. Se for ao almoço não perca os dim sums.

É a cervejaria mais concorrida da cidade – cá fora há já uma bica de imperial para amainar a espera. Obrigatório pedir um pratinho de presunto, as amêijoas à Bulhão Pato com torradas barradas em manteiga a acompanhar e, no fim, um prego.

Breves notas para definição de uma tasca O que é uma tasca? O dicionário diz-nos que é "um estabelecimento modesto que vende bebidas e refeições", mas também nos ensina que "tasca" é o nome do "utensílio em que se espadela o linho". 

José Avillez, Henrique Sá Pessoa, Alexandre Silva, Sergi Arola e Miguel Rocha Vieira são alguns dos chefs-super-estrela à frente destes restaurantes de cozinha de autor em Lisboa. Estendam a passadeira vermelha, que os pratos que aqui desfilam são de assinatura e dignos de paparazzi.