Restaurantes para o pedido de casamento em Lisboa

Momentos especiais pedem respostas à altura e o Fifty Seconds não poderia ser mais excepcional. Prepare um pedido de casamento nas alturas, no restaurante com uma estrela Michelin, chefiado por Rui Silvestre. No topo da Torre Vasco da Gama, a experiência começa logo na viagem do elevador panorâmico. No alto, o ambiente é acolhedor e requintado. Em 14 momentos (235€), a identidade do chef, mais afastada da linha clássica de Martín Berasategui, que o antecedeu, está bem marcada no menu. Uma dica: não deixe de dar conta dos seus planos ao restaurante para que possa contar com cúmplices do lado de lado.

O Hífen ganha a taça da varanda mais romântica da vila de Cascais. Aliás, varandas, no plural. São três, com pequenas mesas para dois, de tecto arredondado, o que ainda torna a imagem mais pitoresca. A vista para a Baía, o recorte da Linha até ao infinito (e mais além) e a carta feita de pratos para dividir ajudam a compor o ramalhete de refeição perfeita para apaixonados. Mais: não convém ignorar os cocktails da casa, pedidos como entrada, acompanhamento ou para digerir, enquanto vê o mar e se atira ao pedido de casamento.

"A seguir ao beijo francês a sensação mais excitante que um adulto pode experimentar na boca chama-se ma la e resulta do ardente/dormente típico da cozinha de Sichuan, a província mais gourmet da China. O The Old House tem vários pratos com ma la, produzido através da combinação de malaguetas e pimentas de Sichuan." Quem o diz é o crítico Alfredo Lacerda. Haverá melhor teaser para um jantar a dois e um pedido de casamento? Peça uma das mesas no piso de cima: são lugares à janela e mais discretos.

Um clássico é um clássico, mesmo que entretanto até tenha mudado de mãos. Miguel Garcia comprou o Café de São Bento em 2022, mas fez-lhe apenas umas obras de renovação, não para mudar alguma coisa, mas para substituir o que já estava marcado pelo tempo. A porta mantém-se fechada, a mística do espaço conhecido pela discrição também e o bife de lombo não perdeu nenhuma das características que fez do prato um dos mais badalados da cidade há já quatro décadas.

A começar pelo nome, acabando no ambiente aconchegante, um jantar no FOGO de Alexandre Silva tem tudo para ser caliente (em bom e sem pirosadas). Até porque a comida continua a ser o foco, como se quer num bom jantar. E aí não há prato que chegue à mesa que não passe pelo fogo das mais variadas formas. Podem ser umas ostras que passaram pelas brasas, um tártaro de vaca maturada com tutano fumado, um arroz de forno com pato assado ou um carabineiro grelhado (ou outro marisco ou peixe que Alexandre Silva encontre na lota). 

Restaurantes simples e despojados também podem ser perfeitos para um pedido de casamento. Este retiro fica na Fonte da Telha, mesmo na praia e está aberto todo o ano. Servem bom peixe fresco – quando lá chegar e disser que é isso que quer comer, chegam-lhe com uma travessa à frente para ver o peixe do dia (vá à confiança, que se não estiver fresco avisam). Há cadelinhas, amêijoas e outros petiscos para começar a refeição.

Música, arte, copos e boa comida. Nem só de discrição se fazem os pedidos de casamento. No Carnal, entre shots e cocktails, ao ritmo da música, pode preparar um momento inesquecível – e bem combinado, ainda conta com a ajuda da equipa. Assim se resume o Carnal, nascido das mãos dos filhos do 100 Maneiras, de Ljubomir Stanisic. Aqui o chef não entra. São Manuel Maldonado, chef executivo do grupo, que está habitualmente na cozinha do estrelado 100 Maneiras, e Luis Ortiz, chef de cozinha, que tomam conta deste gastrobar mexicano. 

O ambiente é romântico, e a esplanada, no jardim da Casa da Pérgola, repleta de recantos. O Bougain, na bonita mansão centenária em Cascais, que se destaca também pelos azulejos pintados à mão, pode bem ser o cenário perfeito para um pedido de casamento. A carta é de clássicos, o serviço atento. O interior, mais pequeno, é igualmente bonito.

O mais recente restaurante de João Magalhães Correia (também do Tricky's), tem onda e ambiente. A meia luz, a música alta qb, a parceria com a equipa do bar Imprensa, que preparou uma carta de cocktails à altura, e a cozinha cheia de sabor e identidade, com influências claras de Itália, onde o chef viveu, fazem deste um dos sítios mais divertidos e saborosos da cidade. Nem por acaso, Alfredo Lacerda deu-lhe cinco estrelas. 

No Plano, o restaurante de fine dining de Vítor Adão escondido na Graça, o pedido de casamento pode muito bem contar com a parceria do chef e da sua equipa, se os avisar com tempo. O ambiente é sóbrio e acolhedor e o menu uma surpresa a cada momento. Nos pratos, Vítor Adão conta-nos as histórias da sua terra e das suas gentes, interpreta-as, dá-lhes a assinatura, sempre com o máximo respeito pela tradição. O menu de degustação (75€/seis momentos, 95€/nove momentos) é uma viagem que, na verdade, se alonga por todo o país.